【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

( Z: o7 t: u4 l) ~) v照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开

6 n, g& |8 \: Z1 ~7 ]- O: d栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
, R' P2 p. `; ~' b8 }! a院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
# o; B; o9 i" Q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

5 b- r4 \3 k$ a7 }" k: \0 [% m/ u1 L哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
2 z1 G! n) X# |  h3 s: r; R! a  z: Znancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
9 ?: l! m( v1 F& Y3 V) {偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
  e( D5 W" C0 ]杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
7 Q8 A+ o3 N& v: B- C. C# J
2 g7 m2 \4 o" E- [6 x泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
( D7 W0 m1 b0 q2 g
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
. }. M* E, H0 `1 Q& j  t  c
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
, C: P8 x& o! s& w; p* mjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# E0 J: I+ P1 G7 I% V
4 ]; @. Y7 y7 h, ~7 _$ M) x栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。