【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

/ V& I# N5 m) S' n( r1 Fxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

  Z6 s8 c' V# t$ l
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

1 a, p% e# F0 T1 [/ q栀子花开

栀子花开
/ H6 V: }  u2 t5 }% U+ eso beautiful so white。。。。。。。
- u0 K1 b/ t( w2 Q5 ?$ `% s院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
/ ^5 B! N( F: M7 c
; G& U3 v- C( ?3 \长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

" Z% t: [& i6 g" ~8 j/ W6 l长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

$ f7 O/ c+ _5 X# }哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
1 l  B, a1 z7 L6 o. }5 t0 L& R7 v偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
0 U8 ~# ]' |% z3 Vnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
5 t8 |8 h: M% n" d+ b杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" ~2 A( ~- n/ c% x, J1 R

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
. M) y9 _& Y# Z2 e1 L- H
& |/ G* y. ?% z: L另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

% N+ d1 a. q- G$ c  O( Z慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) ?: _6 i! P" n- ]! s, B% @4 y5 _栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。