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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! [# N% `: n0 P6 b# T/ H/ ?
8 y% B# {! s6 N7 H: A% X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% l5 Z5 u, V* m) e6 M5 b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& z" t% D! @3 z0 E9 H
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* Q9 j* e2 V: h- c; K2 e. V
8 I! P8 r6 U+ L/ [ P- z2 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) X4 f% t9 s/ n/ }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, W- ?) u5 v0 y12. 苦瓜酿 —— 网球( s* p6 O' D& c7 d6 _' j
- v6 f W& }& G+ w
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& ?. A, Q, h4 R* x( e- e0 r7 N; o' C% I7 V, \5 p& @
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" D0 o2 L4 w4 g" n ?9 j9 `15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( S* N- k7 Q4 _: K# t
: W8 [7 Z: d! ]; l) M7 J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # B" _0 d1 s) _, W0 |
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % N. }4 x+ E0 D2 K
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : K6 n6 s1 @% C$ `, a w
: q/ A% y4 ~' ?" Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
. O( x" _+ u2 b1 |5 j% j- c* v. y, z6 ~- }6 z
22. 酸辣汤——咪咪龙, b$ @- O# Q$ X
7 ^( w8 x) } q, A* l% U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, x5 V" w( B N3 v) N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 ~6 z# n6 X% S27. 清炖猪脚汤——happysongsong. c* u3 B$ `7 I+ P% C
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 e+ X" d# ]; \& h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! [/ T# u5 a, [) L* y7 r3 s6 p# `3 d33. 香炸芋丝裹肉末——网球 l- _( x% u6 P* F2 G& J4 i( W
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" F5 X+ c6 _. q4 T8 ~! V& s
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 k* X6 U( h0 d U) w
9 K( r3 K* j5 I/ p0 x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 X8 z$ ?1 X; i' I j! h% G, `+ g
6 \! y1 z5 S: N* _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! u( m7 G- a- b9 b9 k7 p. l- q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! f/ j0 T% K6 D) i6 q+ k) H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ }- O+ t, _" c* h+ y, o) l
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 z$ X) n8 G/ t
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. V, o9 l: N9 z/ P43. 佛手京白——网球# b' M" k& _1 f$ g6 O
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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/ y' p" J+ k& w% b; D) i+ X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- L' D' T! O. A2 I; k$ v" k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 A5 C) M. W) w) U7 K
; h3 d/ u: h: }/ o6 H% C2 p7 [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 E- x) t6 p& u u8 I7 G! H, E
0 H0 E0 `9 g4 ~8 E% a' X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% |5 X; L8 h; H" {
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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J9 |% ]8 W' n, a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! C1 T1 s3 p, `: J9 m! n
# K6 y1 ^4 s8 L$ B- z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& X& O" t p% E4 L* A5 G% [" D
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. F7 x( {; G3 ~/ E" N* w1 \* f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) E! i% R9 @) l& Z8 J" y% T
# f3 G5 i' E& P& F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ w: P$ P; u3 e/ I6 N! H5 z! J; {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. q0 K* u( B3 p0 F7 h9 Z+ V, f8 T8 T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 S4 [8 p# S7 M, C, [- U: W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, b& K! U8 A9 g7 j* U! o1 i
6 | D% d. D) C* e! g( f. q: {( M63. 酱鸭——Jane_xyp5 x" z7 I# C0 [6 Y/ f
0 \8 V, G- q5 I6 M1 [3 ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 s: N/ }- @. L. Y
( o @' u2 V5 O) I65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 v: V3 g7 `, n! @9 u
- T$ S1 Q2 H* |5 v& V67. 糖醋排骨——xxiuzi3 I: P4 p# z4 K7 u: ` V
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ {$ W- T6 Z5 |: W3 [
$ D' Z* \4 Z8 N70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ I1 u; \" d, f7 P, D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 y1 v$ n4 q& l9 V( {# P
7 k6 H4 k$ Q1 C% l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 i- j* r$ |0 y) J
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ K* x) X% C# V4 b: Z; i+ R
6 j) S1 W1 R* Y7 E# z+ {5 \/ E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& w p% _/ A. @3 g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' N4 v: b7 ]# O& Z0 l
& N$ b% U( E/ Y8 {- D u& n; t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. k4 j" M6 U* C3 X
: X% d( G8 r9 }; N/ Y7 V6 z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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% J' n6 r8 B; F5 @3 i9 z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 _4 b! `% U. H5 h2 f+ `4 v
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida# f# f- u* k$ x+ Q6 b
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) r/ C! j+ ?" o! d
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 d& G- y/ Q; b0 i# X' J. U2 @" d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 x$ G5 y" T i8 J: @" I
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ A |4 W! d i6 b
. ~: G0 H+ h+ m& P0 F- n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! D) m9 b: g& o' f; C
: u( p3 A( r8 n9 I1 C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ y( V* n+ M+ G7 D: K1 ]8 @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 Q! |4 x+ L9 B6 z! c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: ]1 O% g# X0 G, ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) ]" n; ~2 P( h' k0 |; W
9 W: H) M+ r, _; l$ ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! m4 k" M, Y# z* i& E3 R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. t* i$ D4 q; V: K
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 L- w" z, K4 Y; ^( h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 ~# r* z- |' [* s$ I- o( S3 e
4 ]5 `; D' P# D6 i- z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- e- A5 b n* V" K4 u0 W6 l
; m8 {5 |: p+ N1 Q/ u3 Z' V& r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 P/ D5 o; R6 N* v( c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 c$ l9 E9 s) ]- F5 g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 f' h. x. c& t) [
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; U4 [3 H+ S- J
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( C! h% j4 X( g) T; q9 Z5 B; y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 `5 B; J' a9 t2 U5 H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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