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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 i# k2 J3 R& z8 j. m# l7 X2 G: J敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 W( b$ U4 n) H/ z& V1 u# F 美食电梯：0 V; _$ S* F. S
, X Y2 b( U8 o; v. o7 n, P$ u. Z$ g& k
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9 i& T1 E7 k4 |9 z5 D( v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, p! n7 G1 u1 L2 z5 z) Q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; P- O/ s% k1 k' ]( A7 q
' U1 L3 `6 x9 f) Z3 G+ J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 j. V9 }7 }: S' C2 E$ b+ \5 L# L. l) O% s! M) H
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' j6 i' m' W2 B6 C0 l g
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
. k* y) H' W5 s j. I1 M% V9 S( y* E5 W# s: `
5. 酱牛肉 —— xxiuzi* r# ~# n8 N' N9 H; ?
5 B1 S! y; F3 u# v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
5 c& f8 H X4 N6 ~. V, \6 S
% v; Y! g9 ?9 O: I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% l/ |" [$ ^+ L5 [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ F, ~8 F$ A' s, e# V8 R1 c( v* g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 D# ^, G8 U) U1 w Q- F11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 h+ `$ k6 ~( ^/ | l) e12. 苦瓜酿 —— 网球# [& f+ l2 c) A9 g
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. V$ i5 Z: j) }0 U+ c2 o* H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% d$ T B+ q6 M( F2 i& }% K16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & Y& ^, I- Z4 F- p! _4 K
3 M8 j& [8 j; n4 z' O' G, X9 M
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* j5 ^0 G) Q( J. R ?8 @6 `2 y: ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
F0 U$ l F7 Q8 m# i# \& \) h( K
6 G) N, R! O4 _4 e2 [" i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 F H6 Z0 N) ]4 h+ S a
/ u3 B- E9 G: z* K9 g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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+ `. E( @3 s( v/ Y22. 酸辣汤——咪咪龙8 H( @$ q4 X! v% M' q- P
$ C' G0 |: y5 e$ t: t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 l; Y- c( @$ u
, q/ }0 a1 i& n4 c. l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
* f3 `& q' J, w" v+ S/ V) P) j* V# ]: k
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 u/ h4 o; H7 R) Y
5 b- e8 f6 `. o1 \: X- S
26. 改良版玉带千张——happysongsong5 t# U/ @ T( ]6 Z9 |. n
- W2 E7 A6 b1 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ I) x/ u* f8 ?28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 A. V, }2 [8 }8 v: P+ `
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! t- W N& c! w
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
U) N$ g6 S6 o% ~$ C
+ R* y. u# S) }2 h0 m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
/ W* _5 J" f6 r" ~
& v6 D8 V5 L. p G R. u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, k. k. C. j1 Y$ Q `& P$ t' G% R5 [! s: K
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 k. e& G2 Q5 v( X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" N( j% A0 f7 a4 o% a
8 ?, ~ w3 u9 h' \ z2 s* T& t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) P- E: ?9 U3 u5 D
3 M8 j0 C: V9 Z! u9 q6 }9 q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 `# o' a- j6 ?1 _; Z8 E: C9 n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ V6 b* e; g3 k. l. J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, g# |' }' r+ c, m" O) Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- h' I5 B+ ^, y ]" L N0 Q
0 a3 c# S' A% [, o7 T" V4 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# B$ i1 ]) ~, {! [. V0 D
& n, X4 A `, S; {42. 茶叶蛋——Happysongsong
! L3 P* h: l" u+ W1 L4 z: P3 Q$ y8 s8 J! c/ r3 M" x* l( b, `4 G
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 s- h0 p+ K7 Y0 k9 U
, C& ?" Q7 g% M: _5 p$ L, q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
8 r2 @, f1 O( r0 w, s; E1 y7 Y7 M' Z$ p( j
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: L0 P# ^* `) i0 G# u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* ?& j0 Z6 M8 ], y( z
- ?1 \$ q8 R, b9 y6 H7 d9 @" O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! A) r# l6 ~. Z' P
2 D& v. r" k. P3 O% ^/ k9 J) ]0 {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' u8 n- d7 p: _' K* z- i. n O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% \$ H, s: z: l* i2 H8 t) d
& v" ^; k7 |) c1 m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. e2 d; _& L. X
v. Z- l: O6 P% j& }7 ?6 _& \" s, b
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ C) `1 u! r$ `4 S54. 干煸豆角——Happysongsong
; [ }# k& o. p- B. F
5 L2 P# `3 o' u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) x# K5 x+ l$ |: ^5 U% k
5 k ]( Z% f3 }+ z* n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 Y& E, [8 ~) g& f# Y# v# @( ]
4 r; j) Y! S) C- c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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+ B7 k9 T# b/ }+ Z4 A$ }& f58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# b+ v( \; V" s( G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# s8 r V' M8 W: Y8 f+ {; G8 w" M% w! c! v. g61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 t5 n) y: y: ?6 d% p
% c- s4 w3 e# A E, }: Z9 z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
* s+ x- h4 u7 |6 Y9 K9 @; l+ S- P
& l- O* |! H: @) [: \- s2 X X( E63. 酱鸭——Jane_xyp, I% _" @6 i2 K( \0 _2 A& D9 y# r: y
3 i/ O( c' m5 x# e$ r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% J% O* @* j4 }/ l
& W$ a( b% u F" _" v" I L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( k4 j+ n4 h: c: W. ~8 l, _/ M7 B3 a8 j' i- P( J% }
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
+ t8 \# |4 N5 v/ t( Y1 w9 n& X; Q( z1 x0 q% f; B. w
67. 糖醋排骨——xxiuzi4 D, v" w. o8 T' ?, u
& p( e& q; W0 I68. 凉拌椰菜——网球( v' g$ ~/ [5 ~0 l( m
$ {0 R1 n3 G8 U1 V3 r
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# J- m' s8 [% a6 T! x
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 ~: a6 p# O9 R' F
D; s: ~4 _2 e! W X6 f" D- b$ A8 j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, A8 ]" U, o8 _$ d6 q
- L: ^! F. ]2 A* ^. w$ r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 p, _% y9 K/ Z i9 o0 A$ u
/ h: S6 U# m/ v8 {. R: g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 y! Q, m. R* U
! z- H H N# Y2 b5 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* J2 S' E" c. X0 t6 s* [' A8 g0 F6 X9 I8 x6 R
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( j f4 T8 K! {. z, \" n
" `+ I7 v, q! m% p! R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! {. Y; G" g3 u+ q4 i$ T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. m3 ~) K, C* k$ h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- ?, I( J: T Z. p% \% Z3 e
* g8 _$ i3 T: t81. 糯米藕——遁世的野草
' \6 @2 n" g6 x: k0 O
/ H- w2 D' O( v2 i7 Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
0 ~+ B* G7 R9 ~! s" ~4 z; G' P6 W
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 y2 s* f0 C' F) `) Y* P1 r# D0 L% r- X7 y1 y: A& f ^
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 Q& Q3 ~9 ~" b" x; @# Y
$ ]/ p/ i4 g K1 Y8 _/ L9 x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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: P+ {; D/ h3 d* O9 D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 M: D5 D( j2 P$ W p! n# N! M
6 N5 \$ G% M4 c4 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, g) Q4 u' T( H2 l( y" p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% y7 K; _! k1 n8 k+ m5 D
) o1 l6 x, n: F* Q6 W. `% X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; N# f4 q3 h( j" Y) A' d
0 E1 P: N) B2 N! V( j7 p92.芙蓉醉——xxiuzi
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# m7 s/ T/ L* m/ O, o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 b m" w0 x, N9 }/ w
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 a( V* m& _5 ]& T5 Y5 Z. `/ t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 }1 W" v* A. W5 H! B' f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 h* U5 U+ j! I- P7 N- m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" ^. k# B5 i4 J
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! L) Z5 V |; B- g8 b! N4 \ B: t M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, o$ h! s5 ]- n; g! x
- q- F! b( |& H" M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# Z( k N' v/ Z4 ?
5 } V3 z# w8 p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: @! i2 s5 f# @8 c+ ~% n) b
. C2 f+ Q) s. |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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3 I* _' ]+ V( ]) h2 J- m5 K5 f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
4 v5 z, V$ E# z" ]4 p* o3 P& b& [2 J# K9 m3 A
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& e9 I6 z' t' {7 i, x) M
3 v6 E! v3 }3 X2 B1 T) D' j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# M8 K- k6 M+ K5 [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" o/ {9 G! D) E1 x) f' G! M" S( k0 |, ]
% T' Z& n1 ~$ y+ t) ~6 b% @5 O* X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 T% M0 F1 X, J7 Z1 Y
- W" S9 z! w$ r7 Y7 i4 \1 }, |, Q' E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 b( @3 B- g7 ?5 y1 o8 _
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% ?+ J4 m6 v( j9 ?4 J0 h
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 U" f3 N+ a! x
! L' }0 j1 @$ d: v( b, L [; V119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 |7 P( r* M8 F. @
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 ~; E2 ]6 p" T( e- u' S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: @) q% W b6 p4 d! r D( `$ U2 j
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- Y" t6 ^4 J) K( \
* J# s1 K6 z2 S7 h( W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ e. w& g. h. n& l5 G$ h
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发表于 2009-6-20 21:47
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