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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ w1 x i* q% v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 f4 J) ^0 ?" K7 k
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 B# Y9 H* S- |8 N& h' L9 l" ~
# _) Y5 y$ t2 m2 y( G* }- m4 B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* O+ m- ]/ P ~0 H v4 s; |9 a
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! _7 v% B! A0 J Z4 y5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 v' {8 j9 W4 F
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ N, i( V& C: }) G2 p8 a/ Q5 t$ i
0 v* U8 t8 x! y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 k, S: w* K9 V2 Z) }: u
! h* q( V2 P, T3 d2 t8 f' J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% z$ ~0 Q5 R4 U7 `- f$ G
6 L9 B' @% N4 x8 S) X: U; l& ~ O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& z0 i7 @2 }/ I; ^- `, ]9 U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 q! A Q' h0 s
O" k5 g& ]0 E8 n3 q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
& b) S* p$ B" C, m# ^+ T5 \1 j' ?: @) A$ b- ?7 Z
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 R! F3 C) s' @3 C7 I
3 h' D6 }8 ^$ h, S6 r) A* P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 O# g+ ?& e' l/ W$ w! m
1 {2 i- z! ^" w* F15. 蚂蚁上树——nancy20050413) p" y* B9 e& }4 ~9 \2 v
. i, f4 @/ v2 J& Z' R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
, y2 C* Q6 b+ L, t2 m
# o: e: _' C' `8 ~" x" J( j5 r3 |& H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 R3 Q8 ?* H, b+ r
k' w% o- x- L9 D3 x3 O' N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 D9 C/ B# \7 q2 ]; F: J
3 T$ R% ~* g& x
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 z& f* B% u$ }. i/ D, L* I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 j: r7 i% c; `
) ~9 R8 }, V- i
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 J6 k# I' I6 @# X- g
- |+ d4 S" ~& A; ~
22. 酸辣汤——咪咪龙$ U# h; [( f6 e, N/ r( J
( D0 m+ A1 A* L3 m
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 i) K4 p8 x* j# o/ d) w; e: Z& E5 H$ t9 @0 [! N$ z5 m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 w6 M1 g4 q1 q: A: a4 J+ \) O1 ]8 Z' H
26. 改良版玉带千张——happysongsong
) T F6 X9 P% R& h" m3 S
. _! G. U/ S+ p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
0 D4 Z8 k+ e4 c R; E
( k2 a1 p8 t) c9 c& u- K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 V- @6 z3 a. p" M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- I3 u2 Q2 M3 G6 T4 m
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
9 W5 h! p4 Z) U7 ]) F, W
* K; d! d! ~- I8 l* f% o0 f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
" @% J5 @) k8 T: @% B, n& a& H2 b% R
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ M& V! U% H6 `% _
8 m3 k6 i, `6 x0 S3 a35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 F; a" Q5 h) k7 l' f
- ~. A) z9 D) r% E, x6 j
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 f9 k! c# Q8 N8 P$ _9 x
& g0 S5 m* m2 q! ?8 x7 \& B1 r; U$ Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! n: ]/ O1 s- x j3 c8 j2 y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( } I( q3 j; t- R( V. v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 }8 M9 o% A" \1 q4 ]3 m9 U
, i% b" y4 J+ k, X+ ^1 `* u
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% A* z9 Y& C/ X( B& j+ V43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 _; h# n. {' b+ c! z. m3 n
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ ^, x' }) o9 |6 l4 Z
" [, }6 L' v) ?& P
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
: C* R* N2 r! I; Y: P4 }, K& x2 R" @9 f* j2 z
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 j- w& h; T' D: Y3 A; x( V
; I1 D& }' Z# H* o! J
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# w) Q4 w9 m1 Y' a8 f7 K/ w
, N4 F$ E4 q2 O2 s
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 I. @; }5 E1 m6 Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: o% j4 J0 t9 A! r6 K7 w. o
+ K) V& [" ^3 T3 ^6 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ h0 O0 Z9 D, U" h% b. C! C3 k$ q% x2 H Q! y7 D1 n1 k0 J5 j; A
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 x$ j( d" L$ e6 D
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( C" V- K: Y i& Z I* }% w* g: G
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54. 干煸豆角——Happysongsong: f2 E' @% y! I2 J9 N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: y# T" i# }4 h5 N
* f% ~/ m' ~! [. L. X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; K% f0 e$ w) ^" a9 F
P, K9 H# z$ U0 [' u2 k" `
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& o/ d( F; G% E- i2 M& ~& N9 @
9 k5 u* j, l+ i* W) K9 e$ J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 Y! Y- ~5 g% t5 w$ K
" B1 q7 S. t1 A6 t
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ G/ H9 ?" A: k* r. T$ V0 c+ @- w
2 k: u# a1 o, ]- l2 I60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 m9 E# e7 N3 u8 @+ W$ p+ W1 B
( k' Z' A8 u2 h) g9 Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. A D4 B( `" t6 ^" P+ D* L+ q, q3 s9 K4 T% P6 d A! u0 j; B7 @
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 f5 e9 s; }1 E2 i4 n5 D
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63. 酱鸭——Jane_xyp- S- R& {5 P8 ]/ e
" w& v% B8 h2 s; h; c( v- L G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ u1 i5 N: U R( U
1 [+ b1 N/ Z0 C8 B6 y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* b2 e1 g" Z; m1 E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 |: M- G" Z/ L6 u9 `, n
% F& H4 L- C4 C! W
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 v- a5 B9 u& J+ T' t
1 Y3 ?9 Z3 ^) Y$ X- q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# u6 t' Z X: L; P0 u9 ~* w
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 J1 L# ~1 j" v; H U( V
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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0 }3 j- X0 ~) h- Y Y$ F+ F; j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( j. X _" [# k8 L7 Q3 Q9 b% Q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 c8 C( N& T1 F8 u' P7 g- A
) q# y2 s5 N( ^* ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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q4 R9 _! \/ r% y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& @7 Q s7 J1 o4 \ B H
+ |, s6 J" f( f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 ?, T* h5 _! N; a" Y
6 O }& d9 G% ]1 e3 i P
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: A8 w, {! v d( t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! c- H) K" Q. w$ G7 _
/ u9 \# E$ g8 m( Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: B- W' n+ M# Q$ J
: V4 w2 z5 C5 R' N2 T6 L. T% Q81. 糯米藕——遁世的野草
4 p+ w Q2 J4 i$ f. G9 }* y4 W4 U" Z4 K( c" ]6 V' r
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
0 w& M) e6 e5 J) J* m" o, N+ T' Q; Y& R0 V5 a
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ a- X9 ~. \, L7 w. ?
& ~6 _+ ~3 I S2 l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ f" z$ w5 h0 {7 E$ t+ W% O
2 |& ~+ S6 {7 h- f+ t+ X/ e86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* O: x! I6 v8 m* x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 S1 w T" m( f" f9 I
0 u V( t9 S& C9 w% g/ l# c92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. c2 I- Q) F6 k1 v
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 C4 `4 \- o1 G6 p X5 _ \ K
, P/ h. T; ?5 |, M* G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ R3 a9 D) E- u% y
6 c3 F' s. Q: r$ s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 C: X) X+ z% @+ w* }
7 w1 }( m9 p! o" F# t! K, [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' {: c" a& W- @0 T8 V" ~8 l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 C+ S& {3 L; @$ \8 A8 z5 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 s3 H t0 P* @
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 {3 ^" ^. k4 F" T5 W# z
. N. N/ F8 r$ F- D* ]7 ^' r7 I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ S/ p8 A% m( Z6 F9 C( p6 Y; Y q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* z; `5 ~ t' A+ b7 M; ~
; r L% ^" C; ~- r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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" `0 [. N f- G, P7 v' g% d6 V- _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 h3 t/ C! \ |0 E+ F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' l4 ~8 d5 G: G9 A+ w: K R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 _# u9 y7 V3 O5 A3 a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, a8 r5 g! r4 A- l3 L+ _8 m
$ P# g( Q1 @7 T0 X ^% ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 k, K: E1 ~: M) \. y. {# ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* z3 k( |$ D$ b% }; g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( ?- Y8 M( _8 ^) l4 ~. b9 B
& v! d- k$ b+ f e" `2 y8 l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ W/ ~: k. j0 x/ ~8 W. k; J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# B1 O+ x% W7 s9 u- H+ s
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 Z) O" R. r# h" ^% R8 w
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' A9 O$ e; U; s, i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 l' Z, r+ }: b0 a. U1 x) N% q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. y/ g8 p9 b2 q$ V; ]! d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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