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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 8 @; Q7 Z, `8 ]) z
7 [' K; a4 {! p/ }/ s野菜荞麦煎饼8 W7 S) u2 D0 w; p% A
! V- R. M7 L# K自创配方:
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# I: K7 Y. L3 g" B3 X b0 ^荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), T. ?0 l6 ?$ x. t
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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1 M2 W7 z" M; e3 p, z(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 D* Y7 R1 L! W8 H8 s0 m
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