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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, b+ X" `% x, @9 `6 ^  G  }0 {0 a
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' R- @7 w0 `/ Z( X

& @/ m* L8 x5 b' e8 b3 G# B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( |2 _0 t+ u5 h# J
2 Y. Q0 m  L7 J( G4 O7.烤牛肉串$ P' T) \1 @% a) |1 Z1 W

' }" n( E7 H, n, R4 J15.清煮鱼
# B  t# o7 w5 v0 T. T
+ C: T" c1 w' l8 R( x" ]18.三味鱼  R% x' C% X1 {2 t4 q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) H3 K* A8 r. S) B( g$ N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 K# [2 P# K/ F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 q" k8 y7 o& R; b1、血虚体质的食谱 3 J2 _# `3 f7 f, L% b
当归红茶仗
  Y: w0 B) F$ d$ H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ }: q: n, c8 D4 x: h* k9 O( U2 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* Q; P& @8 p" l
功效:补血养血,温暖肠胃。: {1 O- f" D( {7 Z: i6 J4 r4 u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* y5 ~  C; j, f2 {) f+ M2、桂圆红茶仗' ~$ f1 m, K: ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. L! i& {7 B2 I3 Z% J$ q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: o, i, g' `! T) j
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 b) J. H5 ?/ S* V1 H5 @' l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& v4 E* f3 l6 Q' N* x1 ?& I& d/ R$ E3、芝麻红枣茶* A% W( H" h. Z4 ?9 a+ u9 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" l( D8 i% r7 Y6 j" d$ l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , q. l( A+ X1 G3 [; D
功效:补血明目,润肠通使。& Q" f8 @% S& S6 \1 y0 ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 J- I4 ^! \- g) X) d4、山杠决明子茶
4 M4 ]' f* {( S; Z- b( f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& r$ p& Z4 ]. e9 q7 p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" t" r* D0 O7 v7 L功效:消食通使,活血明目。
: a/ v2 |1 s( u$ K% R4 S8 ]; T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 Q4 Y6 p' m* ~
5、甘乌甘草茶' f7 L& E+ @% r! G1 @7 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; p: x3 @( i( f% H" `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# v5 W# c7 F7 f) t% T& y7 }
功效:润肺止咳,朴益精血。
" n- ~$ _' Q. p/ s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 u/ G) Y; r, m; u1 `9 z4 z" R% [6、葡萄红枣茶  y. q9 ^$ _9 X) _4 n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- F" s, i9 [. g0 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 x4 }, [* o. d2 V功效:益气补血,滋阴养血。
5 I% D. R9 U  c) r6 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ n7 D' X$ e! r+ C0 r+ E7、木耳红枣汤
. |# M8 ^7 f+ |: P/ X+ G1 {; `9 c  k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, ?& |" |9 E1 \2 o$ v% q/ [" m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; e4 ~1 Y8 p" Y: o
功效:益气补血,滋阴养血。7 z, u, F( Q( V+ p7 K* {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% E% f: F6 k2 \) w/ c$ H' m
8、荔枝红枣羹# D2 `6 c  U4 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' q% z( I& j- R/ s) q7 a) U" X1 d' e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 u! S4 S( y( h$ V& }
功效:补益气血,养血安神。0 S% y- W/ `# ^5 [4 z! e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 {( ]* _. D9 N8 Z5 w3 y% r
, v" d1 s0 |8 _- @. b+ V% w
( Q$ K8 o9 c7 |# |

& f9 u3 ?& I6 T8 H4 B& s6 j" [2 N4 m! `# L  g$ C/ p& d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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