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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( z3 M5 C6 q9 c$ ^5 @7 _/ L/ y
主楼留作编辑菜谱用。2 _% |% q* a4 \6 N
8 `7 k( N* j$ }, e1 e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: N, Z. [5 y/ {" `- t! d

5 z% ]! d$ ~" F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# [, X7 L( S5 ?$ \$ Y, r8 `
5 n7 [4 T" o" b: i5 H) E* W7.烤牛肉串
: [7 w2 s4 H- X& ?4 }+ |4 W, z( d3 R4 k$ i  {+ n8 O
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: r/ t  ~4 I) k# _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" \% B2 S$ H( T! X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 S  c/ j  j! i* P1、血虚体质的食谱 " `8 R& M! x, y# _& F
当归红茶仗7 `7 h! I  U1 \* L7 |' H% \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# z; ~6 g- I( t3 ]% F- m* G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 C2 F5 o& O$ s3 Y& m) x3 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 ^4 o  q) @# v" b5 q( @2 ?+ _! }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ B8 L7 l2 }) |/ W2、桂圆红茶仗1 e$ R  x3 [6 W0 K7 W7 g9 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 c; `% z8 P7 Y* q8 f# X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: I+ z7 d1 s2 J2 V9 j
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 v! t  K+ O+ T- a# k6 y- ~3 Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& k3 D' @& e3 b+ Z: I2 Y8 T3、芝麻红枣茶1 `2 u: D: V8 W" m7 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ P1 }  U: |! @/ @2 F5 g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) s, J4 {2 E2 S$ O0 [; K' \4 q- [, i功效:补血明目,润肠通使。/ P0 {* [6 n! l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! b2 ]& z2 h2 m# ~7 Q2 {6 g
4、山杠决明子茶
4 o, I2 S" _1 d- ~8 I4 ^+ w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# m1 U& F; R0 k0 i1 c, T& G2 X" M% A* A/ X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 O! b# r( ?" z' ~0 c. t功效:消食通使,活血明目。2 P4 R$ a) a: X& C5 v+ d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* n! ^5 o9 m8 I0 E4 `. Z5、甘乌甘草茶
8 l& A4 R' F# G( ?1 P" U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ A) Z( ]& A3 ]& X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 |, t. j7 U) u功效:润肺止咳,朴益精血。
, B% U' A* _1 I6 g* h- b. ]8 l. h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ Z! _: R. V7 p3 l' X, X3 y8 l
6、葡萄红枣茶
. |. t3 j7 o0 ]& M; c: \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  R. S, V2 P- [+ v- D# Q7 U3 l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- w) d  S* Z5 {  L6 F功效:益气补血,滋阴养血。
4 o( S1 W, _1 [1 A) O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ ]! i4 N3 I+ x9 `; P9 w
7、木耳红枣汤
8 t  m% I* m% O9 D. i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% @& ?8 `; O( d% t% R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# g3 @$ N5 h2 z' N9 m
功效:益气补血,滋阴养血。
( x' P( ^( u  e: D7 Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 s8 P: Z, F0 V+ }+ z9 O
8、荔枝红枣羹. p. u- ?  Y; T+ R+ R$ f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 N7 e) O1 u1 e- V: l. |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ z, K  @8 \- I& j' ]8 p
功效:补益气血,养血安神。
/ U" T7 ~! h- }8 R) }9 g: Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& g# F! K( ]5 V$ ^2 Z/ V* P' m% a( ^3 ?

2 s  ^. G- T7 h0 ]4 `# L1 l9 @1 ?7 H0 }2 u' p- k2 H8 e: C1 E

/ x" [0 ^1 s6 \: m0 f' d3 s- }" Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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