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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ u0 I5 _% g) q& S1 H5 A主楼留作编辑菜谱用。
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( s( Q9 e5 Q. H& A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ T. n4 V% u' ^) w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! z& c; T5 u/ _' L' ]/ Q; o1 x9 W1 [
7.烤牛肉串
+ S( s/ E# v! n/ D
9 A+ F- C; g- {6 b  T+ w% v. X15.清煮鱼/ `. L. ]+ K# Z, o! V8 W

% p1 H7 m$ Q$ Y# G7 R0 u; s18.三味鱼# B) _) t# j; M! t5 V; s5 J
  p7 }, \2 I5 L; {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' \+ |' N4 C& ^2 @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( K) X* g) k$ R0 q1 B* T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! `& h% O0 O* A, v$ z) Y5 V# P
1、血虚体质的食谱 4 H5 S) M4 Y8 z7 Y( ?
当归红茶仗5 L+ ?2 ?, D6 ?5 G- c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( t$ z# E8 U4 j! Q7 o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 n9 |5 f: ]7 W& P+ I
功效:补血养血,温暖肠胃。2 O8 W' _/ ~+ i! D  _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% u) y/ p2 K9 x1 h3 s$ W
2、桂圆红茶仗& E0 ^$ k& _% L9 ^2 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ ~( |: i- C4 J" h, Y" f6 E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) e0 I: V, Z  G8 q! _$ D; `+ A3 K功效;补益气血,温暖肠胃。! |3 \0 @! ^/ w0 n+ z# J: a# e, E# l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) u+ A) h2 t" G0 J
3、芝麻红枣茶5 }, m- G$ W: e5 g% I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  B' D: `; {3 e- }# O) U5 N7 c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 o/ g3 R) l# A* p$ Y' {1 c+ ?功效:补血明目,润肠通使。
6 {- ^! e: R7 D$ p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" s$ ~( M( E/ e8 b# V  X
4、山杠决明子茶
; h4 v) ~4 N. }7 ~/ i! r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 }2 N5 Z' U: v# h  K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* p. L; R: ~& ~& W  C: t' i' M
功效:消食通使,活血明目。* a1 g( }. j0 u' ]5 S4 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! d) K- t2 b0 v, x1 `5、甘乌甘草茶
- a" O. X, w0 g5 Y3 k% y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# \1 t  J! n) X( f, D* e) O7 `! V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 P) z6 R( k( A1 I) ?+ E
功效:润肺止咳,朴益精血。+ P' }( B+ i7 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! v7 {8 h# |$ m6、葡萄红枣茶6 S' U! ]2 H) X, z/ |  v" j$ N# E, f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- D3 r  Y  c+ O3 _5 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) V  w9 U/ A9 [1 e$ c0 d/ M2 O6 W功效:益气补血,滋阴养血。) k/ A  `& i8 Q/ b) j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& G$ G4 _: W+ Z# f0 j- x: `$ V
7、木耳红枣汤3 H. i  Q6 M5 s' [0 s7 d. I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- G; j: J; r7 [4 }6 _! L8 i' i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* Z) O) b% H: E& X4 f5 X; t
功效:益气补血,滋阴养血。
+ |$ _4 F! _) Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  M( Z& Z- T2 S* Q8、荔枝红枣羹
% A7 ]7 c# a/ m$ O# x6 x4 ~. o: p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! U# ^- T6 T) S! ?: T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% ]" g: E5 ^$ a
功效:补益气血,养血安神。
6 k1 ^8 @* s6 M" ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! `; d" @$ I; V; Q- |' p* L

  B$ m" L  _% ?- j* P' ?& Z1 a) e' J  B: [3 N
  N0 E1 [& q* R5 W
* R( ~+ W& D' I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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