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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' N& A' \& d$ T5 ~主楼留作编辑菜谱用。
) {6 g* q1 w: }* H* h6 ~! {4 b
% O& i6 W% B9 O0 V+ y- G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. N- G3 X0 I0 _% O
: }, P4 ], u9 L) ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: M  d- o% g- Y$ R9 k+ a
+ ^0 y) p$ A3 c9 R) ^
7.烤牛肉串1 F  D% q. @0 B: T! [' t

' D% A! i9 G( C# z3 T" z% n2 N15.清煮鱼# g) ~  `' u; [

, n; h0 J9 m, l' m" n+ o7 }18.三味鱼; F: M. K2 q% Q6 A: s: O7 s7 f

& }/ O$ t* a( i- Y! L: c1 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) v5 g' X* ~( @( K3 G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# M  z2 d9 Z! y5 d* R3 R% A8 K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% y! P" ~# P! D: w& K1 @
1、血虚体质的食谱 ! n5 u( y* i5 n- e' h( {+ S
当归红茶仗
6 x' y% C. o3 \# j, I5 [) \( B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- k# E( C4 _9 G! r) ]1 v7 k3 w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! c' M0 M) z' {5 [, ?0 r6 B功效:补血养血,温暖肠胃。" |* v- D& Q+ R, h5 U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, q1 C! M* M" f7 B9 v+ U2、桂圆红茶仗
4 k5 Y2 r! |  D5 g5 k, h; Y. a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: R) v0 \6 E/ Y" R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) k' h" c# o6 n! i功效;补益气血,温暖肠胃。% z) w! g: y+ w, b; d. d: e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. |. l9 `4 _# k( D. C
3、芝麻红枣茶; q& q( i& R5 I( t0 |( e& `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  T3 z5 z/ `5 @' V% u* \6 i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # R  u- G& L+ I% y, e
功效:补血明目,润肠通使。* U, y5 u) o' c( c8 t  X1 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" Y+ \. R/ _7 c5 i' @4 h4 W5 t. G4、山杠决明子茶2 i4 j! \2 M' J9 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  p$ a7 k, I* _- p8 S0 B. V8 G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; ^1 O. R4 j6 _3 ^4 p. p* ]5 L功效:消食通使,活血明目。4 m% A2 _1 `/ g7 ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; j% C# r: S- u5、甘乌甘草茶
1 y6 u8 s; L: x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: S- ?& @; V! s  B+ g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 q% J; z$ g, [功效:润肺止咳,朴益精血。: l% F% V3 W2 M" A) D5 ]$ l  A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 s7 H+ O# M( }+ S- E8 R
6、葡萄红枣茶+ o: T! Y# r3 g& M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 @' }9 v) Q; |6 Y, {3 C$ Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 |/ q8 a2 }4 T: }, J" U- `功效:益气补血,滋阴养血。
" k- R2 c0 k+ f! m& ]6 Z0 z3 R' o0 _" C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' Z& q2 _7 J! A  }" I( E7、木耳红枣汤
1 F, X! W' {' u6 I( X; H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- k/ ?( l/ F. Z$ H8 Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; @* i0 f) q: c3 A$ U功效:益气补血,滋阴养血。5 U: A: N! v5 Y2 ?6 p+ C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# _+ j9 _9 X) P" G
8、荔枝红枣羹
7 w8 T6 d3 _. c! [: n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. z/ I* k; C2 B- N4 |; D. a* v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! P' C1 p  D- X: v/ ], I功效:补益气血,养血安神。# E: t8 [; `' H8 j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 E2 @' R" N+ v: q" S& {

$ j, a8 V+ @6 t  e& z% e: ~% p* W& ^
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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