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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 }$ E5 Q& m  B" M1 f+ e主楼留作编辑菜谱用。
2 o8 b; I) j' h% O$ |. b* i, A6 V$ ]- s$ B$ I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. v; T* Z  t3 @, y9 t9 U' |: O

8 f) ]8 B+ S& c5 n$ ^7 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, `( `7 p8 e; W8 l

# W# k/ i2 N5 w9 O. ~7.烤牛肉串
0 r, y- J3 Q" W7 v1 H3 d- q
% G, n% w! s" P( M15.清煮鱼
0 o( `  {) w; D% R  S7 g! U0 d+ }  H( s2 `" r
18.三味鱼
; N. \% `, C- W8 ~; o; {3 }- T
+ X2 ]2 O$ _. D' H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! \  w3 H, i: F  q7 r0 R( F1 y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 H2 g2 R( _6 ?) u! v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& i$ j3 @( v# Y1 C! ~1、血虚体质的食谱
; d# A+ J( S* A4 `# c* h2 @当归红茶仗4 M, {' L4 n6 [3 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# _0 D) {. [8 S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) B8 N5 ~$ l/ M3 K
功效:补血养血,温暖肠胃。* w* Y) r- y: m' q3 x8 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% }" f3 S; _( p. W& ~
2、桂圆红茶仗; e  U/ I7 B  G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 q+ Q& ?7 d: w' V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( b& d3 {8 _- |' I. r- ]7 w% C功效;补益气血,温暖肠胃。
3 t: ~2 \! \) u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 \7 K& @* r4 x+ s" Z% o) l
3、芝麻红枣茶
2 R5 x0 J6 U* {* E/ a- R4 Z0 P  P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  }$ p, [3 F; S0 g5 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 o6 K0 |9 z+ O" F1 V- y功效:补血明目,润肠通使。# h# T2 o& H. O2 M) p( [* K- u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ R# E6 w0 `: p6 B! W! L
4、山杠决明子茶
# e9 f! \. [% x" Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 @9 @/ M: {  O% l" z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# [$ r) r4 t# `' k: B, R. Z功效:消食通使,活血明目。# ?, p( W! q( [. m1 f$ P) t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" r. d1 s. L" U; b1 H/ T3 X6 G* K5、甘乌甘草茶
" k* |( k4 H" y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ z$ u$ ^+ j6 L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 F7 ]4 M5 B) N0 Z功效:润肺止咳,朴益精血。
9 Q/ R6 s; P* B9 y/ n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, O, e) Z- J. |3 t! p
6、葡萄红枣茶" _# Z$ _& @  m  o3 N4 r) o- p$ X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" i7 z; n5 r, F9 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 w6 ]- }9 _" v
功效:益气补血,滋阴养血。
" i( ]. V0 d7 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 s  V* X) f/ E
7、木耳红枣汤
- y7 I  q3 K/ K- _8 [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, x3 i! e* e8 A! ~8 |5 P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 L' `& z+ ^8 ?4 b! ]# F+ S4 g
功效:益气补血,滋阴养血。
' s* r' L* U9 j+ V+ d  k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 v* x$ a4 U0 W8、荔枝红枣羹
9 R5 I5 J3 q9 C5 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 S' f: z. z6 d: C! I( r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) v: j' Y6 H. p4 K0 Q% {
功效:补益气血,养血安神。" H- k6 g; k; P% J3 H- d) M4 Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! S; K# p% e+ @! @; _+ B; c+ q! M) |9 P- D
' i5 `4 b4 z/ ]4 Q

& N' Z1 `: ]: D7 Z2 |/ _! c0 |6 p  O8 q* |) l9 J2 w- N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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