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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ m- K5 y% ~% R- b, L. p; F主楼留作编辑菜谱用。; v9 o5 p1 }" H  s, V1 T2 V8 M

0 i- `: X$ ]! ], q0 b+ {1 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ ]2 y1 `0 T; H
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, _; H1 x1 ~+ N2 V1 P+ i+ E8 k, p) t/ j- H2 p
7.烤牛肉串$ ~& s' ^$ I4 I' T: O
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15.清煮鱼
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; r  m$ c9 R! g/ H% j18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' M: ?9 D7 \8 f2 x* K% T: h- _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! U+ Y: X3 ^5 r( ?* E7 j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 A+ i, ?: ?4 E) a  ?7 B
1、血虚体质的食谱 % E3 H4 ]% L$ o
当归红茶仗
5 I9 \$ a0 i4 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 M; p+ |3 R+ T7 B3 _2 E2 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) L8 i! Y3 Q4 x( k0 ~* _2 M7 H功效:补血养血,温暖肠胃。
; B; i, m- q( f% f! h7 E2 A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 @+ y2 i8 m+ E' z0 Q2、桂圆红茶仗
  g& A4 L4 D' x4 B7 u$ `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& f; S- S  s" [5 p6 S3 e4 q# y4 F) i9 U2 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 u" W+ C( l; T
功效;补益气血,温暖肠胃。
' |2 d: c; H* k( K6 q: f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: a/ {$ {, s' E1 m9 N3、芝麻红枣茶5 Z$ Z+ c0 a( Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" Q4 j8 T* L. M' y) i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 K$ T/ r  i! J, Q0 w, x) Q
功效:补血明目,润肠通使。
0 y% t6 q1 G" e5 u* w+ b0 ^& E3 v7 Y0 a6 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! x9 `# _5 D5 D4、山杠决明子茶& w: X0 F4 \% Q5 @, w$ V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- D) ?0 \+ I2 j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 _/ y; q- n& |! E& e1 v
功效:消食通使,活血明目。# @! j$ w" p; v- b& F. ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 Q- p4 b6 M5 L5、甘乌甘草茶9 `( {( K4 D# j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( y: p$ v3 W! z& q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 g0 {: E; f, U4 F- |+ e功效:润肺止咳,朴益精血。
, ?, F2 n$ `. W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- X! s% Y6 C' K# ~! f( P1 A
6、葡萄红枣茶$ {6 |. B% f1 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- K1 I% k  Q3 J, Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. `0 h: `6 @* C功效:益气补血,滋阴养血。
$ J) j( @# ?3 I3 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 x8 B$ L  K- `. [- {7、木耳红枣汤( S1 c( Y+ K9 q. B% A1 g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# ?% g$ `3 r& w: a$ l) u* ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) f) s: G  w( ~* d" u
功效:益气补血,滋阴养血。2 S3 r6 Q  i4 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 l. I% E( y; G) y* `
8、荔枝红枣羹
5 S6 y8 K8 p$ `; k* @* T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& D* b& i0 R7 H# V9 L! z7 R! D5 F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 f* {4 v/ v0 y6 }
功效:补益气血,养血安神。* \/ b- q  q: M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ k. n/ h6 B! i; u1 S( b4 A- t8 G! {+ w) [8 j

! ^- c9 i8 A8 C: R! y$ e  z0 }. U

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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