【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
5 F& X$ b  U0 F( a杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

+ [1 x' M, r! t3 h% X

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

& g& ^! |& X! v. j* D5 O6 X7 l) |7 |happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
2 F: r& w* n# Z. v( Y$ I& K8 Wnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

$ t" ]! I; n4 p0 P, s7 \6 M6 U"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
) d" C' d& c' X! F说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
( P$ P6 x" k6 {9 s. rxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [

0 g) m& j! Q7 ?5 \3 Z7 t不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
: }( F- K( l$ b( d/ g/ }% b剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

: ?( E! C$ s2 y  ~( ~  q# B
+ {3 J* a+ [3 _0 B% q9 \' ~偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

8 W+ d5 s9 {. {1 R! B- s
西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
" l4 `7 f, t: _" \+ ^, @* E那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
! d3 p" M" t& y3 _1 ~剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈