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1、花生芝麻糊 抗衰老
6 @1 @6 ?: ~0 n+ D9 R 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
3 X' ]6 l4 o% Q* x& H# G 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。/ q8 I8 L; X+ o" b7 Q% R
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
5 E |# t! m- G, u5 G' s 温馨提示
( O* t l. M$ A \" ]- _* ~ 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。3 H) g' ]* r7 R# z2 G
2、木瓜红枣莲子蜜
/ F4 ~- m5 K7 K 补血养颜- |$ I# C6 u, [7 o2 H& r9 x$ [! k- r
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。4 ?6 X& _; L& |# u5 v. a$ s
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
, R: I) p4 M, e H$ F 温馨提示
8 K, `: Y0 H. F: @! A! n; t' m6 u 食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
4 S# q" O" B7 s% l% }9 S! {, V+ \ 3、核桃松仁粟米羹6 v+ A0 `8 u! ?: T5 @& S! }
美容又健胸0 z% a( F& D! x, n0 ^8 h" n8 r
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
. ^( x* G/ K: t. c F Y 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。2 N( ?3 S1 P$ l) o% e" L
温馨提示( |# Y; i% ^/ B) g( r9 U
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
2 B: ]2 z1 X1 P) a; e: r 4、双豆鸡翅汤# J9 M2 V3 S8 C
增加皮肤弹性' a) a8 E2 X' j
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
- R# g, c) ^8 c6 g* ]- h6 s 此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
/ V2 P( y( D- ~9 Y5 k8 |& k: e 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。1 B- o0 V: E; t- G N
温馨提示+ O2 ?: o. r. h! [. \. s' v
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。) a: f* g' V$ Y: d" A
5、山药青笋炒鸡肝* @' S, O) r5 y* V7 c
改善皮肤色泽
5 }% B% a& H' i, Z8 ` 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。% ?6 y! i% G( }; R6 p1 n3 O" I
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。" M2 h# A4 f2 g- O8 M. I% {/ G7 r
温馨提示
9 ]0 A. ~8 I& e Q3 R; D 食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力