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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 ]: T! b: x! v* ?
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' O" {2 ^& S) M, c
& {( \- K7 P2 T6 a功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% I. V2 q( R. k' E; w( t$ R" j
o0 Z- U1 [' o2、面容多皱型:脾胃两虚' Y- j x. B& f! l% O2 U. z4 r
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食疗:什锦山药泥
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/ H0 D) h' |3 I+ N: Q/ e9 W, P; A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. i1 E7 i: j6 T3 |5 W
s, q: p) i/ Z6 X3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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% L& U- ^9 h0 V& J- C食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 s& {# c. ~- C5 |/ n2 x0 e# `6 r
( `( O& i: C3 `, K1 d+ L功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 I+ a# `6 b A, `/ [) w& z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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! _+ l& R0 p `# w. Y" l6 o食疗:海米炒油菜
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5 J7 y6 k3 W/ w做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- _+ Q$ B; Y7 J0 ]+ C' J4 }, H
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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