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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ o) P* \3 M# k6 i$ i) u
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1、面色苍白型:气血不足' @; V3 [9 ]2 ~& q
4 L: B, Q- |2 \% E# [8 b5 V9 M: i食疗:蜜汁花生枣
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8 | u; r9 ?; S* ~( T( V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. f/ t6 N. m, i5 n$ C
3 X- b2 W9 i* b+ u功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚- b* n, A/ L% d8 P. l; r
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食疗:什锦山药泥. M& v+ [( l2 `: I! M! W! M4 V
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' ^9 Q, V9 Q3 V: N# w
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参: L- ~9 J7 b; B a
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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?! [, u- i8 n8 w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 v! C* ?2 h, X5 N4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 H1 S: w' \$ o+ N
1 }3 V7 o {; M0 n2 E7 O) A' j! F" S4 u食疗:栗子炖白菜: G5 `( Y7 F' V5 j: Y& o
/ N" ~! e/ U# K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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) v5 { s( U7 q% u0 R功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 [1 T. J4 C# o7 k/ N
* S9 h" ]& |& ?5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) \8 _- x; a: Y) E+ V0 d
3 y+ x7 a. F! f2 K/ M7 r6 t- g0 F食疗:海米炒油菜1 j5 z* l: Z* t9 Q5 C0 z9 O
; ]" P, _: Q: C0 S c9 I$ D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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