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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 t$ p' W: ~5 h& s
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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! }- ~; _& b$ R) d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 P. f+ T; A0 u3 A
) S( H0 b, A5 c1 v2 b/ X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) U! f+ Q* s1 _- U
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2、面容多皱型：脾胃两虚% V4 \( \4 B* d8 ]
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食疗：什锦山药泥
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2 x0 Q% R- j. ^* p/ X; Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 s' h/ `% T+ ]! O/ ~* R% L
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- F# e% f) s+ n( g4 v" m2 G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 M$ a4 z G4 q% F8 P( U- v+ W) e9 X
L& \1 ^1 p* u, w4 \食疗：笋烧海参
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7 O( r/ F( B% ]8 w0 v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' k" b2 v5 S8 J4 b- ~/ Y. Q7 m9 _
N0 }. s: F2 D0 Q6 z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 {4 H5 k' O% M3 k3 ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜: B U; l5 S2 P- u4 {6 Q8 Q+ I
- p- N% o* ?& Q6 I# ]& z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 S ~# Y$ x. \2 v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 I6 S* z' {1 l
! O# w4 G5 ~$ ]4 z' d' J: ^食疗：海米炒油菜6 n* B5 r- R! ~* r
; k9 T, I( S1 u1 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 p4 d$ n5 b) Y% t1 o
- E/ F0 Z. D# H3 e( r, L1 G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~