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' b. j. @7 k' _+ o7 y/ g! h中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足4 U* G H; H4 ?; m: \6 l: T% g; d
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食疗：蜜汁花生枣/ E2 K- W1 C& V
- v: Z4 S. e. q4 J0 L9 B/ k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% T) i: ]& `, C3 }' @8 V$ y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 `' `$ K: u0 Z4 y3 B" X5 ^' x
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥! b! Y+ m0 X* R) [7 m8 t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 p2 a. b( a7 y: P# c- r
" \) c6 J0 {0 F4 s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: y( R& b6 o4 h7 }$ D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" c! [' g" X4 ]
5 U. R U7 B; r! f9 G做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 R3 I: y# {6 q' Z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: |5 K7 u! b6 ~
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ G0 K! f: U, h8 x- r
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食疗：栗子炖白菜9 |9 p/ C8 P: J7 C& p. w
& ]6 m1 e; Z C4 o+ }( a做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, v" R1 G- P. Q0 M/ @9 H
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& l/ B; O; K" \3 y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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5 e3 I1 S" e3 @ \食疗：海米炒油菜
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f4 l5 v8 [8 v2 b. I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ X3 ?5 |' R5 N) D* L/ \
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~