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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ Y, I) k( a& G5 n+ ^
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1、面色苍白型:气血不足/ Z: H! |, o+ m: u
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& W. b. r" y+ c" v3 \3 ~% n功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* G g6 \+ w8 R f& f: Q
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2、面容多皱型:脾胃两虚" w: {8 e# O6 _. N
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 \. y0 L# l! \' p/ C
" q( B8 Z: }# u; l2 C功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参! V# B8 z% D- h; R& Q+ b
O/ e* Q1 [% S4 \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 h* c1 Q! ]9 D- ]" {( _
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 I1 ]# M, T! O8 l4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 y+ b* k4 O8 {% \
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食疗:栗子炖白菜9 m# j, p" [1 Y1 u" P
+ V; N. K' F2 K1 t$ O; r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% ?2 n' x* M6 G0 E: W# }
& f# v0 u! ]8 Z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ _; J1 _) u9 s+ [
* g `8 m1 Z. q# ?. Q7 u1 g* g7 @食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。 E5 Q3 {8 f; w1 f& b8 n
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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