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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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, d( l8 Y% p; W/ O* {食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ @' C- U# B$ A! j, C. l* @7 P- h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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1 m0 u7 Z( h/ E% E* q' ]5 G2、面容多皱型:脾胃两虚: ^- ^% L3 I3 o9 S( Z4 F" o
- b: B; j; [: J0 b* h X3 h/ s" d食疗:什锦山药泥
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. f5 h# [5 S2 O% R做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" B& X, x5 `7 t; T3 d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 C7 }4 B& y1 Y! Y; Z
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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. ?; ^ H2 x& v, Z" X2 I+ Z食疗:笋烧海参
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* a! }4 l0 W& \+ `* m% c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% z2 H- `. ]- N x1 q7 P
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% w4 K9 P1 U2 {1 R6 `+ R& u8 z V7 |4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜3 ~/ Q! T/ |! y
) Y# L! F& X s1 L5 D: M! ?做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) W" h. f* ?3 T; t
7 Q( O2 p* h0 J l7 y+ g C1 h5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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