|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
3 |" s6 X+ C" p4 W立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。* G' M8 A% u9 d' m
* q. I* T& V! p& v( \# Z怕冷的女孩看这里% z, `( C' G$ }& A8 m9 Q
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
/ V+ o: U F4 U1 s( Z3 b" I$ Y# h$ ]! S6 M$ o5 @. L
美颜秘籍:黄芪高粱粥8 ]4 D! C3 M; m* Q
# I# o$ P1 I9 O可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。5 t) Y4 Y7 w6 ?1 W. Z+ q
" \ X6 U5 @( c2 ~9 V1 o
痛经的女孩看这里
% r% f$ ~8 x/ D& E8 Z/ ^2 j' O$ n- p" B身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。! {; i( A. I$ t- j- |( |
; L1 v7 |$ K3 t
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥8 Q% g+ v" y/ ^7 E, @
d- W# ]5 s. D/ v0 ^
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。* ?9 R" R& Z2 \ V' }" K
- s- L: h9 P# E7 H- i1 A9 \! u
易感冒的女孩看这里
1 G, {6 }4 @) e, ?3 m& t! s身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
# Q( ^& w- ^' W0 N$ j4 p, b! B/ W1 O0 t, I; L0 {- s3 G
美颜秘籍:薏米山药靓汤# v& a; N. g7 X" `6 \5 }- {
, ?8 s: D3 m2 g! d薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。. H. [# Z6 O* N
3 w+ L: {1 _% s b) ~* Y) b! s7 t怕热的女孩看这里
4 O. _! R0 z- H+ R1 O身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
* f2 ^$ Z' C- d# ?$ }2 j: V8 Q1 q5 p7 v7 A: p. J" Q
美颜秘籍:荷叶乳鸽% C [. R7 ]# A0 r
1 {8 a: I6 z. `" o' i. A荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。6 }+ {/ O5 O# l. w$ Y) ]
3 ^& v! H3 H/ e& f+ J! t) y- q
长痘的女孩看这里
2 b' A# u: E$ C5 r1 G% R* u# |身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。6 A) x" y3 r7 x% R" d! J# \
3 u7 c+ \' T' }) {
美颜秘籍:茯苓红豆粥4 w( T m1 ] U2 b8 {
. I; N2 ^8 w! V+ n# | Z" @, K- P
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。/ |. v6 ~4 `% E+ U/ D
* j$ [+ \8 F* V# o! M* ~0 H1 H& D
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
% R% Q9 _+ q% R
. A# l" e9 x, b! S4 fO型血
- r8 b" S6 D/ }% m' ^' u& f! f产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
2 o5 R: v# t1 ~. Q% ?! h, u& T1 p; [! D) ?) N
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
6 }3 |' O7 {' I G4 U& C4 u! l+ u s( C
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。- ~8 ^, W" }+ K$ `; B( e! }
/ o9 e2 H" j0 P. r8 g/ \
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。. J* p# I* q7 i9 P
# n$ ^4 r( W- C4 a) t限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
& k" j" H5 u9 t
! U7 n) z9 `0 s易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
8 R+ y5 U# W u% \0 s8 L) W3 T. U% p8 p
A型血
" V) W, U* ~1 |在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
2 {2 e) h; m' l% F
# ^" G4 p- O: |' q优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。' B$ |* V- d0 c, {, B; N6 Z
D* m( I8 [) f8 R2 y- ]6 A劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。! p6 c/ E8 B* I5 Y6 E* R$ X1 v6 l% p9 ~
* E- v( j. @/ o1 V健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
/ i& I" ]9 `, B+ I8 V7 s0 l. _6 t- w2 A" y! I
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
1 z$ e! Q; L! b: K/ ~; T$ W1 I1 ~; [3 }& }- m- y
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。+ Z7 E! ?# O3 c* m' j) p
7 i( U4 m. T' y- W
B型血
7 T' A" X: g/ K1 t! ^这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。" K- o. k! ^, ?' z8 A
1 Y0 c s% U8 p' p8 I$ N8 @* n优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
@4 ]7 ]3 Y5 u% u4 P' }' Q% j+ F" ~8 x
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。3 Z& L* ]3 u8 L5 x3 p$ G
, D% n) A3 w4 z) ^0 ?9 t
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。0 w3 h: e" C; p* c; m' Q# G
% f% B5 `+ r# b$ d6 ?& w
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。: |; t7 _/ I! B2 l3 L4 ?5 k) X
: p4 H8 q" A3 v7 w3 m" X5 Z
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。, l1 |) R1 r% ]7 R# A
4 Y) Y0 F6 S5 @) |, a2 |AB型
; x9 e/ H+ z. M$ J! W7 B这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
& ~) j6 N0 t) x! [% g, c; g6 r3 o, k2 S; O1 T- w) u
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。9 l7 X0 B; d; l* [3 r* J
1 _% k( c1 I A& }' R
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。2 a0 @9 U, A" r9 `! a
" N* J, v8 s5 k5 B( ~) ]
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。1 b0 g0 U8 r B& o9 f. W
' c5 K+ `1 V) T3 \9 I
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
0 _( @ R& P3 U9 b9 ~8 `
/ L$ C3 F2 R! N0 e% n9 _易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
5 |# E" ?( d; ^, G2 w5 \) g1 s) X1 h
& Z) n9 U" D2 N6 w6 R8 `# @1 C1 E: c+ B" o
6 W. h4 ^. D! e
2 ^) z) {. h k, r
3 j! H a# B% Z1 n1 e
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|