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黄瓜6 B5 T; e2 N3 ~) D8 H% U' a" ^- O
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; h" O, f, @( I/ ?0 f. K! E: e 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. b s( R. Z( c! ^ G6 F
8 m- c+ D& k8 T6 f5 i: u 韭菜
0 S: c5 _9 c) S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. N3 X! p6 K% s: a1 E+ n
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西红柿
% `4 L6 \) n a6 [, L" b9 H; [, M 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 w3 {: D6 }6 t8 I& a' F
7 Z2 K' q9 W. M. S 椰菜
" Q |, \! d% } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ i! ]3 T1 P. C
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芦笋
& S8 O6 [# V2 ~$ C' J$ l+ r 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. n8 `( R/ G* b
% x5 A" U0 e" e, \, B 冬瓜
+ A% s n0 \8 O! I- e& i0 ? 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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6 {3 @! N2 R) x9 j/ `0 p 竹笋
) R0 c0 G! l, W" _* z& ? 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( Q% o& g7 W# Z8 ]: Q; x' y
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茄子
6 Z" t0 D' i3 m2 q0 } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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" n0 }& N- l# b 扁豆& Q8 t4 Z1 e9 W) A5 L% c7 s% {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 v5 m$ N) m0 p$ j% Q' U/ @
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芹菜
; r9 ~/ C4 K0 N i' ~* _ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( I4 z1 R0 H v- R! ]4 }- O
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绿豆芽8 p; ?8 b/ W% {4 `9 N. j% D
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 s; M/ r* y0 L; z2 H7 X! I
# R" G. p3 f9 S. S 紫菜
/ c* T- Y" L2 m! \+ r; b, M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 [4 q1 w* x; y2 r9 c
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菠菜
% [! m. ^! D1 Q$ f; |+ l0 } 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. X, u1 U% k& v4 z. r 西芹% j# s1 {( Z& ]: @& ~9 H/ l U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' P* o" d* }9 U% W3 e1 d6 O4 h# ? 白菜" {" V9 M- P5 a! z8 |
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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