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黄瓜: l9 e0 Y2 O! q6 m
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ M- W; f6 m& o) R$ R4 N
8 T: P$ l$ \# N/ N 白萝卜
, E, P* S; Z* H# c2 } 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
* m1 z# b& ~$ b' m7 m 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ t% c2 I, _( d4 t
( `; V) L2 u( T% d8 Q 西红柿
* z- P9 q* B- Z" A 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- {/ g0 _0 ~+ i- t
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椰菜6 n+ \) ^! I; O2 x# j4 S
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 X0 S9 q* Y' ]
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芦笋6 H& h- M2 ?+ T+ R
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜& \0 _3 C) c1 f$ I) `% a7 i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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2 D9 v+ F, C8 m( P" _ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
% T; Y5 @3 D k3 T8 a; S 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( H4 E& ~$ `" ?( B0 s( C4 ~
: t. Q( i& \2 Y8 w 茄子$ l/ [* }( n& s; P! S3 p. v
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* P: U+ H2 @5 C! b* i! t 扁豆
; |- b" f, m8 @! H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' `# ^) ~) R9 r& b0 j
: e2 m2 E* J6 H o& c- q 芹菜
4 ~; r. p- x: q9 y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。- b( V" D7 r: r
) }4 d3 t j: T5 Z6 Z 绿豆芽
. y$ D' H9 p/ f6 C4 A2 ]4 K6 E( | 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 `% R5 a7 r- d5 ^$ w 紫菜
% M# g' l3 w) J' g) w- [3 V 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% i% j' @5 h* S+ c
' g6 x0 j5 W1 O" [ 菠菜1 a) g# D& Q# [# v/ {
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 T. O9 k- y' s9 E* }) `
' \ A! f8 t5 B3 P% `6 N 西芹
2 R0 g( k$ h. D! n* E( A 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' J6 b0 f- S7 |3 d* G1 L
3 f6 X! O a0 @- f! l 白菜- w2 N1 R' N% r: i% s% j9 p) u
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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