夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

/ C; R! J  I- N　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

* i5 }9 W+ H, m0 B! X: [4 c; g　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
, d# n/ v% ^6 C/ o1 ?# J: H9 f$ T  n
　　功效：健脾益气。
" b* u* h) y5 x  {
8 f; d& T) j' W) Q+ {/ @　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

: A* J2 V0 L% ]8 R( `1 \　　凉拌莴笋：
+ ?* G( |% `$ G1 D& H
) m" L7 p4 {$ M9 @0 M9 J　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

' H5 L0 d5 ?" N0 t0 Z: a　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
" h. B# ^7 Q; G9 p+ p. O
　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
& U: B5 u  v, V* A! e2 C6 r1 Z
/ [3 f4 W, h1 g2 F! l5 v　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
7 O  s6 J0 c3 |& _2 ]1 ?
# S' L( {5 L9 q7 T: n　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
  ]% i) p3 o7 Y7 V+ t6 J3 f
5 K4 U7 w! K- ], J( M( J　　荷叶茯苓粥：
( C" z; s# J' y. z4 w
7 S+ g5 O6 u! X- @　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

. B! X  `+ q; m1 U6 c　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}