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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 4 }- W; b6 B; [9 O- C
: P1 X  S8 w: z7 E
        鱼+豆腐  ( Z2 a% f, f5 F1 Z9 h, K( E
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。0 D$ [& u) R  \! p/ o, X: m# t
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
3 o. g% F8 ^: q8 [: b0 f2 r0 J        猪肝+菠菜
5 {7 H. {/ p3 n+ [" Z  作用:防治贫血。0 D/ |; G, M' N
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
  C9 z: F& D% y# N2 p        羊肉+生姜
) L# v% |) b( d6 T! r% l7 Y  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。. |2 a" z; J8 Z
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。8 o/ T  o8 y: f' Y& @9 ^' p5 U( l
        鸡肉+栗子% W$ _2 ?- q" N' \
  作用:补血养身,适于贫血之人。: w( w! {0 T, c# Q# }% B
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
  [. ?8 w- h; v  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。' ^' P8 q8 G4 D6 r2 S( R2 ~* L0 H
        鸭肉+山药
; ?! Q) Q8 w* |+ p: h- F  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
4 x, a& f  Q- ?$ W  M  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
  `! f/ B; h& w& E" ]  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
# p+ p5 x+ p# u  S8 z5 g; k0 t        瘦肉+大蒜6 ]8 ?( \& ^8 |$ T$ O; [
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。0 T( V7 v6 p! l/ ~& F* a! ]2 x
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。1 E- W, `/ z' P; ?. o" }
        鸡蛋+百合; s% U( S6 n" A' G2 q
  作用:滋阴润燥,清心安神。- ^. B; Q7 V+ y% h# [
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
: |* o6 _4 c0 I        芝麻+海带
6 V$ V/ Z4 `- x5 I% b  作用:美容,防衰老。
+ f1 A* x+ q* t' \" ^2 w5 x! G  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
) ~+ f9 I4 Z+ u9 y2 \  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。- E$ T" u8 Q& c/ C4 S% a1 g: I7 {
  同食则美容、抗衰老效果更佳。& I/ Z* r' V1 x) e. g
       豆腐+萝卜8 v0 G* |" B# I" O/ L9 O* r3 Y
  作用:有利消化。
. Z5 z5 }- ^" H6 w  X2 [* N  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。' ^2 I3 V* T- A8 q. ~! h
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
% R8 p* g* R8 F1 Z8 O  红葡萄酒+花生
6 D( n$ W9 Y+ O) g& \/ o: S  作用:有益心脏1 c0 A& p. |& `
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
1 @* K+ F4 u, |0 o$ a2 Q9 \9 m" |. g6 G
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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