杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110620|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
& R- \7 t& @% W3 @. M$ x. g
) D! g& ]) l7 a; ]) p  N! A  B1 Y& q端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" K) B4 U7 i5 n5 ^. A
(感谢南飛孤雁 的资料哟)! @; _2 }8 f2 i) @  ~+ \, K
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( q  \: x2 y# Y* B) ?5 x* u4 Y
1、日本:4 \* u; E* h" z2 f" r
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* z' }6 Z; s" o1 [0 Y' _
2、 缅甸:$ N1 e* j1 R, m' G
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: n! c% \3 U3 t0 j  c
]
5 G$ H/ r* I2 n4 l' j* Q  I  t5 t# r, r$ E1 Y  m
8 u5 [5 U: ]8 ^  K0 f# b! v

$ T6 x  b, h: N/ V1 f

6 }6 y& R* H' M3 R3、越南:. T8 g4 Z2 t  s
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
1 ~7 _8 a/ s5 M0 j7 a; d3 |! C[]
6 h$ ~, F9 ]- L. J0 ]
$ h8 O0 u1 M$ d5 M
/ S$ J, J. c- s* x# K3 Y  {

8 b+ d7 e5 U( l$ k

0 x) L7 d/ P% x4、新加坡:/ y  d- H; Y' {& i1 _6 D) I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
" }% [. W  a4 U+ s7 \- K
/ Z! G( U# ?" c  X; ^
  d5 B% J* y6 R) w/ s* w/ v  C


# p6 Y$ w4 A. L0 c3 Z/ Q) p! M: `4 B$ Y7 `$ F4 }
5、马来西亚:( w6 B3 ^. N/ G! Y) u# T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* B, K; g. W. u& F* h4 U

. e+ V5 u9 y% |8 Y: r) _

0 U. E7 C& O* }) p* _
; a  U" Q' T. u! I. p7 p8 M: l
: A  o# q" h" U9 N2 i; G5 w$ \/ S6、印度尼西亚:
4 T: F  l) D: @$ B8 V他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ m* A0 m, v+ @  z$ _; ]: k

( y* ?2 @( _3 o, r$ ?4 F) }7 [" ^8 z9 \$ o

8 a$ j. z! |/ v
) i, o) k" t/ W6 o3 G

, W! @4 T( p" D/ o$ |* r& e2 z5 ~0 s4 ]3 L; m: d
7、菲律宾:9 C* q0 b* e% ^  n) V
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 j4 O, F+ b% d( w/ ?* L  E8 A

7 S3 y; |2 E5 G( \1 y
: j: x9 [4 ]9 G& _" e& F

8 @8 q4 |. Z2 P. Z8、哥斯达黎加:
- ]3 N/ @- {1 B9 m6 u: q1 b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。- P  C% H: `8 E1 |+ l


  g% o* E; ?" j' k2 x! _
, _# l! x$ [8 C6 D5 R' m9、  秘鲁:
! z) ^8 i! e& q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
$ o/ D6 h/ v2 ~; g- F7 C, u4 I. A! {, [+ i' K% q9 D
9 c0 h8 |9 U5 @5 b. P8 M

- U# u1 ?: x5 X( |* a, N9 E! Q
8 y& X$ P) \5 a6 Z/ O; {
10、  墨西哥:0 t8 Z3 [9 O2 F
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: `+ ?9 n5 K; z2 x- L
11、  拉美:$ `; ^4 a# [5 n# q6 m: Z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
! A4 p0 G8 ?( K5 h* R4 q

' x4 ^$ n% Z# `0 O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
: f9 @- G9 m% a3 v; L0 i# E
9 P9 Q$ w+ ~- I2 i  y电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-28 21:56 , Processed in 0.055782 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表