杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 146745|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - W, ]  c0 ~$ U) ]9 E

) m7 W6 G/ F- o! N8 N0 x- u- d8 ?端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 M1 c- P$ P) N* }/ c, @(感谢南飛孤雁 的资料哟)5 e4 _$ p) ]- r: V
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 _2 |1 g9 b' [+ d; \" Q4 _) X' m' d1、日本:
3 k/ r) }" D9 \8 m: N粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 B, w  a' f$ ?% e
2、 缅甸:+ q' C* ^8 X" E( I( c
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" }( g; G4 q/ ^% Q6 P3 K4 L: j
]
5 g# X1 k, N* Q. o( o! t9 O( C- k: c2 S
8 M) u0 D0 Y5 d0 o
& ~# Y' y  S" V& `. ^6 R% M' a

7 a: }% W) @6 L" ^0 j3、越南:3 d0 e; e% b9 A3 _" k% {
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 }! k) x/ B# O9 Z# K[]8 @& Z3 a! z$ i" g- ^4 B) }
6 {8 R, O# l* {2 K4 o+ j' K0 d. e
$ u* v2 P! c: o. ]# n' q% ]! W7 _: d4 K
' b/ P) G* P5 m) \
, n" z9 |  a4 u8 t
4、新加坡:
5 m! ^! N! r+ \3 v他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
' R2 N1 j2 {9 ~. w; @3 U5 K

) ^) o) j7 R1 T
! \. y) ?& @- X

4 [2 b  o/ I& L1 `
8 P6 j! Y: N5 Y& y5 ?" P! m5、马来西亚:: q3 g, O8 K5 N( ?( v# q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
8 w6 e5 Y. K9 K) }* T' s) F. f
7 }" C9 `5 ~/ q; ~/ {$ w
  @% d! W6 t9 ]9 v7 W8 u/ I. `
' c( s5 ], o8 X; i/ i. G5 U3 F/ B
3 Z. H" l5 N# _* w( Z; p
6、印度尼西亚:0 m# R3 r* z  S9 b
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
" M4 g3 ~# |+ c, J  X1 U4 Y3 u
3 m, T5 z, D: N7 @7 t' v1 U8 [7 H/ b. r0 w  U. q# C" q. o; I

0 [9 s" Y" M2 m8 ]0 N3 P. q+ h& }: u; S


% s6 S) H# r7 u2 z3 i/ `  {9 t  y9 Z& Y; ^4 c* i% ~% x6 L4 J4 h4 M
7、菲律宾:$ f& c# \0 y$ {7 @
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
! D+ J2 {. g, a+ _# d! M+ ^; t5 s% D4 H2 j

8 a1 v: p! a" l5 u( L6 E

( s! t3 n8 V; r+ M: T( m, ]+ B& G8、哥斯达黎加:9 |+ Q# ^5 E  X6 J
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# {& W  N4 Y" [3 \% Y7 V" d
  p6 X% S0 J9 M5 I

+ t8 y2 u3 _- X# b6 t( n, `% J9、  秘鲁:" V1 m7 A9 a* V. M
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  {" K  |7 k8 X) W$ `( T
7 Y: o, M3 q0 R  @: X
2 R& k" ^* d" f% a# v9 F. m8 c
- H, ~9 ^/ n, |. p


9 z9 q' f7 }; W# C: n) W10、  墨西哥:
+ J4 D# l8 y1 f- e+ y, u9 i7 H9 d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

- S" Z6 C- p1 t9 J) ^: S11、  拉美:7 X8 I6 x+ k8 m- w: S
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。  H  R4 k8 I4 l% d% f; n

9 }  x9 H, H% L4 H' D$ s

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; b# E- P4 Y5 ]0 Z0 O
, k, x9 v  _! c. }; Z1 }" x电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-29 09:32 , Processed in 0.526119 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表