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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & s9 D; f, X' C0 q+ w
- y+ e( h" ?1 k8 c- H. a端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ Z5 e4 N+ z# {2 C5 U* k
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 [3 J: \8 I) T# a/ [! q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. V* o- |7 z) B3 O- o* p1、日本:5 l5 d8 J$ F( s1 ~
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ `$ e( p# ^' c3 O2、 缅甸:1 {6 k0 q0 B _# W& X
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, ]3 L+ U& t' w$ w
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3、越南:
9 C9 B8 n% q& N" z; f端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。# n, M8 P6 q! I3 z! D
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4、新加坡: {5 V" E. @8 T9 {' `+ i
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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3 u2 E3 Y. Q% _ |$ |! Q, L0 G! ^5、马来西亚:$ x9 x: X% q) R- `) d, @( x% w* O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 i# E, c l, ^
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6、印度尼西亚:
" b9 a- Z& O: O C# |2 B O他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。+ Q9 m* l9 ]4 ~% l; W
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7 x7 P% B8 R1 B6 M" {) S7、菲律宾:
" j5 I, k1 V1 u) P1 u- V粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
- X F+ {$ [) s6 m粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 @! g8 V3 u8 j- a. z; s
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9、 秘鲁:
' j5 t5 w/ ^( c' s! `是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* ]: j) A2 f% B$ W* T
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" |+ ?3 S Y1 T% b5 r" G7 n# p10、 墨西哥:4 x4 [' _ J: d/ C; u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
P0 N2 w5 D1 l- ~& A11、 拉美:1 v4 w9 ^, e Q& p6 d
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! {* o* E( |" v9 q, `0 E* n* q
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