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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; S6 m" Y4 o2 t# ^

$ L+ _8 i/ [. `" U; F# d4 T; e( FA ' I1 |; j% \2 y8 z
早餐 Ahan gangwan
# F1 X5 D! `% G- n午餐 Ahan tschau " [) t; {+ @1 z% I0 n" z
晚餐 Ahan gen   + ~7 a$ i4 j/ N7 _- u$ j# w
0 t, }  \- R; y
B / D3 u" f; e5 q7 K( b
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
% m+ W7 A( s4 h+ V: r' CBai ma grud 甜柠檬叶 + z  a1 _8 v! ?
Bai manglak 罗勒
5 ^- Z, H$ c- [, O- |8 mBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   N5 Y+ X  K! A) y, ^. X: X! N
Bed paloh 糖醋酱鸭 . z: O+ c4 q1 ]3 }
Bia 啤酒
  g* K5 O/ \/ X& L* WBo(h) 煮
9 t3 O2 o, W5 yBor bia tord 春卷    
) R: [* H( L9 N/ k5 L; ?9 x& o. Z; ^1 a! [% |/ `9 e' B
F
) p$ ?. n) M6 L2 p$ H. xFak tong 南瓜
) y8 x1 p- U0 G4 ^; x( B: k( DFarangh 番石榴 ' L" e7 U, S5 T) G& Z
: e/ T0 _; |; X6 {; w
G
9 X& H) b3 B; E" e: o8 FGabi 小虾酱 6 m# W8 m+ p/ p# h# B
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( a3 E2 i7 T7 j" t& e1 t! @3 FGang garih 印度淡咖喱粉
/ w4 c+ x7 o; G8 m  i+ z3 G$ mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. t- k% e& F( {Gang laing 泰国蔬菜汤 & [# N' ?8 x' h# a! R9 h
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. p+ |5 [- m: T/ Z9 RGang nua 五香牛肉
8 a: R0 B3 }/ v" cGang ped gai 辣咖喱小鸡 , \1 C0 P4 q. o* V( M' ~& u
Gang som 蔬菜加鱼
; ~, A3 x) d$ c7 hGafa 牛奶咖啡
' P( ]* ]' e, ]2 v& F. S- m: MGafa damrorn 清咖啡
' x& V; e; b' v2 H/ Z  R* dGai 鸡
4 y9 q7 R: U, X6 Q1 l  t; J: ^1 XGieo nam 馄饨
% O5 j" O4 L  X% P& q& jGruei 香蕉 2 T  E5 |4 B3 X% R) W! d
Gueh tiao 白米粉 - V* J+ u4 C1 i) ?+ N  y
Gung 小虾、螯虾 ; @; ^# S6 T& R
Gung hang 小虾干
2 S% v# n+ O' e# o' E9 y3 P" |" AGung yang 烤虾串 $ L' n. v; ]8 p- T6 m( r! t

( W5 X/ }2 E" M% ?7 jH " s  T( H9 \7 `9 R% a+ g' v
Hua hom 洋葱 . T: S* ]7 |% {$ E" z
Hua schai po 萝卜 6 c8 Y4 p' F0 X8 o; R

; j5 v3 g+ F2 k& H! GK
7 [! ^* Z( m5 x5 }. u! b2 s+ DKa ti 椰奶
4 }: x4 u1 ]4 ~7 iKam puh tord 煮肉
7 C; y" P' m  M8 ^! KKao 米糊(粥) 6 j7 I5 u( C" F  Z: W! N
Kao bed 鸭肉烘饭 , J6 Q$ _; _& W* [& {) r
Kao dom gai 米汤鸡 " a1 h) v3 Z; v+ \$ k
Kao dom mo 米汤猪肉 + t2 u2 {4 k$ F8 l( ^! ?7 L6 t
Kao dom plah 米汤鱼 4 c( G3 Y; [2 ^, z# C6 y% Y
Kao gai 鸡肉拌饭
. |$ c0 F6 V1 T# g0 U6 ZKao man gai 鸡块拌饭
& A  A( e1 \5 `) b; q/ W) H# O6 j' QKao mo daeng 红烧肉拌饭 8 p/ J1 A: D+ P- v9 b1 d
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; r, U/ b5 u7 B1 ]. P
Kao nieo 糯米丸子
1 c( y& |, A& O/ D# P( y) \: h/ k' hKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) |5 f% |" t+ U2 x# b
Kao pad 炒饭 " E3 }+ q0 U3 Z' v7 O
Kao pad gung 小虾炒饭 , j% \% k8 h7 i3 O1 u
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! K) o2 B$ T) W; [( l$ U/ j% I
Kao plao 米饭 6 Y& P! \" V6 |- k' p7 ^6 q, P/ g: b
Kao poht 玉米
7 A1 c9 K* t) W$ nKhai chiao 大蛋饺 6 P2 c4 n5 J1 H9 f" W' V
Khai dao 煎蛋
* k  ^# N# \: P/ \1 DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 / n; f1 K: L6 k/ D% A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% _  ]1 g9 j$ J; p/ a' ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- ^# `+ r5 S/ Q- h# \+ D2 RKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; C1 a* b* X6 l  j3 p; I2 Q7 [3 O; X

/ O- W9 f8 z1 t3 b/ n& m$ t; gL
2 G/ O0 Q& A3 C) fLao 烈酒 ( Q+ y" q# ~) k# [, k7 F
Lin ji 荔枝
! ?$ b) K' b' A$ E5 [1 f2 e2 u& Z+ G  m1 B# N* h& f
M 2 f2 e2 J3 @9 F. \$ w- \
Maah hoo 菠萝肉丸子 & w8 N, g7 @! X# X8 |5 P& r  a
Mahkong 湄公河威士忌
# A+ `2 C! b% [3 ]Makahm 罗望子果
. y' f, Y% J7 g# S( a2 L2 _+ \; AMakoa tat 茄子 ; {& `+ b" n8 {3 L$ w
Maokatat 西红柿 . G: D2 u/ Y7 g, C7 g. e" `+ k
Malakor 番木瓜
1 w- R2 U# s# W( PManao 柠檬 0 p% ]  o4 F+ f& G- K
Man farang 土豆 ) ?9 ~% Z5 G4 i$ z
Mamuang 芒果 # w3 b5 ]% q3 @1 z& d& r
Mangkut 山竹果
3 ^" o2 y: [- ]" f5 j8 F8 PMaprao 椰子
/ G% a; O2 B$ j' T( j; Y9 R6 O/ wMed mamuang himmapan 贾如树坚果
8 D' f# a' \8 s  f# [Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 l2 x$ }' }& V- O- T6 F; N- H6 h
Mie klob 炒面 1 c# O5 o; t& z# O. O: `3 @
Mo 猪肉 9 p& ~! ^. D8 Z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) ]8 n3 y: P4 N, Z- ~& VMo satah 猪柳    
) R; E; L! r1 o6 R3 }
4 y# Y. S! R5 Q0 k4 M9 _5 A5 f% ]N 5 s  k6 E& c( u  t; R' y
Nam dan 糖 # r) {5 O0 w5 ~9 Z& ]2 F6 U5 e7 V
Nam jim much sate 花生酱
7 N8 L( S) [- V, HNam lorn 热水 ) ?+ d% v/ t8 ]  |0 W$ x2 }
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) p' b! q' a- G. t5 x) x0 k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* u+ N: y2 m, j% s* vNam plan 鱼酱 8 T2 H  r3 |8 c3 |5 z
Nam prik 红番辣椒酱
4 }4 q( r2 d6 f' ~% |( l% |Nam rah 矿泉水
0 d4 b% G7 I, `Nam som 橙汁
0 r4 d* ?+ f2 ^# E. q; o9 H* mNormai 竹笋 0 q+ M0 z! f1 L# C+ p/ [
Nuah 牛肉    
, ]6 F# d' F7 y$ ]( }+ Q6 r4 U- I
; g' A8 h8 U9 C3 y9 {P . |* C2 T7 Y2 V: G% k. r4 l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' s1 o: a1 H& P- I" w- e+ e. dPak 蔬菜
: w3 u. s4 P. u8 \0 ?- gPed 鸭肉
& f" }- z: }* _; n3 VPhal thai 炒面
+ Z! V8 F+ W  f: e; K( j0 x% dPlah 鱼
7 N0 z$ A- N6 U  @' N' d; o9 G# bPlah kapong 鲈鱼
0 R% m* F: R. ]- p, T5 C6 d% H! bPlah muk 墨鱼 $ N9 {, |- X% Q. Z+ p! K$ l
Plah priao wan 糖醋鱼
# w: {/ Y/ o3 a- E/ jPlah tord 烤鱼 0 L/ D; n$ P+ m& u( X. k9 a+ Q
Plah tu 金枪鱼
. i& \; Z0 Y% bPolaris 瓶装饮用水
% C* h! H( x$ j, ]Priao wan 糖醋 . Y( \* D8 U0 U- g8 v
Prik ki nu 红番椒
8 c  `. q0 b% w' @2 _7 o1 sPrik shi fa 小辣椒
" V+ F7 g8 A, X3 z0 WPrik tai 胡椒 $ C/ G- I- V/ h4 x  p1 s$ A

( n& x" K( Z4 D# u$ a1 bR
" d  e3 f' G2 w5 ]& c0 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫 # b, X) C6 r/ _. K2 x3 @3 t
- ?* `- `7 H9 |) J8 u- T
S   g1 q3 N# D3 G- g
Sapparot 菠萝 * }/ I* i6 n2 g* s9 e! W5 l
Sen guetio 米粉 / B& U, m! J9 Y" [: d+ v6 y3 f
Sie juh 酱油
% Z( u5 Y+ x6 k# f" ZSom 橙子
0 v9 }0 ]4 A- S) ^/ z; d. a4 ?5 b' }6 ]. ^2 i( ^. d
T
6 e; @% W& n  g6 c5 A+ l" t$ kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( r! c% }$ {8 J* fTeang mo 西瓜
6 [/ w3 t# n1 H! p$ \Toa li song 花生 ) J7 d9 N9 |, \* y8 ]
Toa ngog 笋豆
  W# `% ~* `' qTom 熟食 . H/ {- y8 h; W+ j0 S6 j8 H
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 c* m* i( g: ~, b2 v8 O9 e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & S" _0 v0 z1 }1 z0 q% n% s0 `
Tom yam gung 海虾汤
, A+ F2 u6 I7 m+ H) ITom hom 春季洋葱
! |& R! r/ m! c  L2 \3 G# kTord 烤
& Y# `1 F: X# Q7 LTschah 茶
' S* z; [" c7 h  q3 PTschah lorn 热红茶
' F) b  e1 E2 Y1 h  l/ t, [Tschah yen 冰茶 : x3 c2 ~2 x# `- M" X
Tuna 金枪鱼     : V* e0 ^8 w$ M0 r* j8 o1 A8 }

7 \1 s$ m3 E/ k  S+ L# V/ DY 7 }0 `$ K& l0 s$ H$ L8 E# \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
" S4 r& x) N. ^Yang 放在烤架上烤 ( Q5 e2 j. R* _
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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