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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。4 N3 P8 x: W" ]; g
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。3 q4 q0 d4 B y
(3)海带可降低血脂" h" Q6 ? X7 y
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 ! U9 _: H7 k& M* V* g* `
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。5 r7 d5 j! N: _( R% L4 l* Z$ @. x
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! S* A9 f& j# ~2 u3 x) \7 T `6 E
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。. m; ]2 @4 `4 }& t
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 ! v `: u) X" M# J 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。, k- E0 p" b8 X+ _& {# B+ [
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
) P# r f3 d/ G) y! U1 t 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 # a) Y% ]! t% S% j9 ^4 P (9)洋葱降低血压* r. t4 a# f; ?- Q+ k
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。) M% K% u1 H1 o6 U0 C
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。& A" K0 s! m$ q4 y( [# {2 a( ?. Y. o: J
(11)大蒜减少血中胆固醇
: L; K2 v6 Y$ E$ B$ z' @ 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 3 z; K' A& `( O4 [. }8 G! c% }; X) r! T3 r% t
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。