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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% S0 i. w% G3 V$ V" b0 J' ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 O' B2 l8 o: q# }/ G6 C2 ]% ]& a" l
/ ~9 E8 Z7 J8 R, ?" J6 u[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: O9 g: X- d" q0 e3 A1 I0 \5 [5 `% O# j, l+ P' |1 L) t  }7 o
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 K; T3 i% Z* {8 I! W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ ^5 [5 A! Z1 K  S( |: G) H* d' Z
[color=red][/color]4 Z' w: p8 x- s$ o/ Z$ h/ }3 |
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  F: Q0 l7 ?- D4 P& \. r
[color=red][/color]
4 X& K# L7 L0 q1 \+ z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 S  B. t- u* O) P* w+ Q& y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% ^  z: i6 l3 Z$ Y: E+ E3 A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 T2 _3 q$ z0 m( ?; P1 v
3 P4 O9 Y, {& p. s# s& k9 L7 O

/ J) t- S9 F; R! J. O7 M; i$ B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; D2 v, _: [- N7 x8 O3 N. J" q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  @# h: `0 ?3 n! C# |/ O[/color]
6 }1 w9 N+ c& R: E; _$ Q5 G[color=red][/color]
# e* P9 C/ {4 R1 o5 l[color=red][/color]
' x6 r- c0 g: g[color=red]
6 I3 A8 g! {5 A泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! T& [" p: p# k3 V0 \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 w. @; b: C6 z7 O# \[color=red][/color]) B) I( u  {3 y4 P
[color=red][/color]
9 P; G4 ^' i4 Y9 q2 S[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ ~; j. I; N1 i0 ]9 i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 l* f- E  @5 y' H) c+ @" c

% T( M6 l* k0 \[/color]: q9 M1 B+ X/ n$ q5 u7 S+ x: k
[color=red][/color]
+ A  P1 V& T2 R! `3 ]/ P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : n" V' B" A$ J8 q  E+ P
( e! ]; S" K! [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" }( e  q0 V! u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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