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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* Z7 T# R$ J0 h( n0 Z6 ~3 g0 y$ l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: C' B* j# _+ H( K9 D' J% r# o: z1 i- ?9 H1 x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 G& M. R! f$ p+ ^

9 }; T+ R( p5 N" P0 Q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) R: \. d* ?0 m& Y8 R7 P- w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' |$ K! y! [5 z% r) b
[color=red][/color]
' r' ?5 R2 x# @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  J, a4 s, Q' V+ p: @0 m[color=red][/color]* e/ c% F% Z9 c( p2 P1 H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( x2 y" c% w8 y: z; p# ]! ~) \
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  }! P/ p2 [& Y% R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% J- \4 f! S% q+ ]# {" B2 C( i

- n& g+ \, Y3 I. D5 C$ {, C# H. X. g  [. \( H  y7 `
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 X$ C2 |8 g. @2 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 S" ^3 d* p  z* k9 n# t/ z[/color]
! s! Y& r( z. i[color=red][/color]
- |  \, [; B1 i+ m  O8 m. T[color=red][/color]1 J6 J5 S! u6 X
[color=red]
( g1 q' w* I. b; s! `* E5 r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 M5 x% }  `: e: K2 X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: Q6 @4 R# m  ]$ o0 R+ K7 `+ J[color=red][/color]2 V+ G3 M- n" h2 T: ~9 O. c6 I
[color=red][/color]! |# J3 ^3 V9 k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. S6 v+ R! @) Z: F7 k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 e" M& Y  E( }) T/ c9 f; p' C; I* t
: S, g% Q* ~& d& @
[/color]: f1 a% \* B6 s6 `( ]5 d
[color=red][/color]
  r* E0 ]  q2 F7 h9 h/ @) U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 }/ ]. M0 \9 z5 S" A. b
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 Q3 L' v' i; Q8 N$ f- E其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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