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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> T# [$ [5 L1 j5 j _
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* [6 I, T8 C2 T, X( y" Q7 j7 s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. ~# Q+ @$ F; o3 B7 I: {<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 f7 [- M3 P! s7 _0 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 M* v1 A: k3 L3 ]! ?1 i
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ h& r! R! d* E. ^3 d& ?% j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 T) |1 S: s4 @) I& L, s/ u; ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- y) D5 u4 C6 P+ E1 ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( O$ J; K$ I/ ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 E; X" \" M& |; }8 h2 Q0 H
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; i$ E- _' A" s6 _6 X+ @( w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) Y/ L2 Y- V: l4 Q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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- }$ k. C9 ~3 ~: Q! ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 ?- X- Y4 Y! r2 }2 Y4 K<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* v( x, ~+ r) [3 K: O$ Y/ U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 ^( [+ e1 B+ B/ p7 G<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 c7 _3 C U p) P9 ^
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, r4 T' m G. ~3 W* ], \0 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- P8 F0 a% V/ {2 k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) G& V- T. \2 ]% F2 ^
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7 O% `% M6 q7 c5 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* d3 M- h# j6 d9 a' k
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& D" |, R& _2 |# r9 Z/ U) [9 z
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<P> </P>* [6 U& d' r7 u' p5 ^4 }7 {4 T) c
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 L; E, |1 Y1 m) c- T
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* F* v; x! i* N) G<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' y# {* N5 w$ F; w$ Z<P><FONT size=3></FONT> </P>$ [! M5 W- v% t, N# O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 _2 |$ J) {/ Z) p: p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 E7 P6 N0 B, A- C. x* |; I, ~<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# {& D _* x% R$ n1 `' z<P><FONT size=3></FONT> </P>: K$ g3 L: j* k& l, @9 }) G+ @
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 K5 |! Q; T E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ O; {% C R6 C& [) `+ ` b) Z0 e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
1 R: k u. p+ T<P> </P>
1 D* T, I8 w# z9 F<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> G" f, s/ _6 u0 ?) H
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 W" e- P/ |; M) ]1 q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 t" L$ N. R" c4 ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 K w3 i. `2 d& \- ^5 l<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 C! ?0 I6 k9 W: U4 f2 x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 e2 c# G: U3 u# n. `" }- `
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 [9 I) e M h6 K- l
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Y# F% f( t: q: _- | d
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5 w' O# i" u( p8 s1 `9 V<P><FONT size=3></FONT> </P>* J! T9 l4 O) _" V9 z
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