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5 B5 U( w$ x1 _4 ^' y, S( a7 s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>2 Y3 e* e- B9 p$ T. h) u* z% \
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
* F. d7 `* A+ V& p<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>' o% @. T5 l* e4 e5 y5 ^4 P
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t( Q! Y' _$ _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 M$ W+ L: _& k3 X9 K0 f' |
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 T# p6 k ~& G, G: J* E5 R7 ]) q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" i$ ~* k( z# `1 }) l. P, _<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 w; g0 Q' A! _/ k' s g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> k4 m# s$ k; Y) [
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 q g5 a) c7 S# Y7 u4 {<P> </P>, {# {1 i2 ~1 {/ H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% r( N; W$ L/ `/ W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: |8 R+ ?5 ~5 \, @; H/ K; r
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C: V6 {/ k' A& F5 i$ a. h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># `$ o( ?& Z6 L" }+ D5 _& u* Y! ?
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ T1 x5 y1 i* {" s
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& T5 L4 j4 t& V. M7 ~$ E<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; x7 @8 V) H1 R( _5 M0 k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# p7 N# v9 E, ?- ?1 @<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>3 c/ _9 z! X- L$ R( p; p; d0 Z) _
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* l! o& \& l4 U0 R7 W" c+ j
<P><FONT size=3></FONT> </P>% K6 u7 f8 s- g+ _* U' a
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: i" B& \" _5 j& F<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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