|
<P> </P>
- ~! _4 I) X- \. ?- \<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) U0 \8 u* P* H A A
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
1 ?! d6 J* y( D5 m7 H<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- z) n% |: ~ N4 D
<P> </P>
" M& M" V2 C. f, U' R. Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ x+ j% x! t* \: }<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, W# }8 u# p8 I) B
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 o3 l' L/ g! \# d4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ B \8 X- N0 E4 U' I# X8 e: A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 W; i1 L4 ^8 T! ]. H, y. q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. S7 F5 F; l4 g/ p$ k
<P> </P>; c( ?4 [# | i) O. L8 k1 o: h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 {& R! b7 a* g" E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>- Q& Q, U5 {. m; z* H2 {3 @
<P> </P>
2 I4 i+ A$ K, w8 `6 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 U( c- B, }* M6 H2 g
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 n) F+ T8 ~7 N4 A1 f/ t$ O
<P> </P>- U4 d. J7 Y0 C. o, y( D- u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# s4 L8 M7 m7 X8 E7 R<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
. j* }# v+ T2 y<P> </P>
! {) Q; j8 D' A/ @+ x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 Y9 G+ L- K" K3 [+ Z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
+ j. A: v7 ]& A* R6 J<P><FONT size=3></FONT> </P>2 y0 Y$ Y$ a6 s4 _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- j, |3 I2 h2 g8 m6 s* N<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
6 u6 [" N: Z! F/ P<P><FONT size=3></FONT> </P>+ X$ g4 F2 H" G% `+ t, I* b& \
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, L$ {: ?; @. O7 ]<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|