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重点一 ·用小碗吃2 l; O) ^( n# A4 ^! \5 |3 B4 r
3 N. ?0 B& |! U! C( g' T- d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 u$ t/ r) j& _
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 $ f/ }) Y* L b7 y& r7 J
5 @( N0 X; W& f- V" t0 L: X" g$ r- `
米饭的份量 能量
, o5 h/ x7 ~' U3 x6 z( B 半碗 81kcal
" X' t' R/ t% c- _ 松松的一碗 163kcal 1 R2 Q) H4 I1 @
普通的一碗 244kcal 0 ]* }; \2 h! R! B" i
尖尖的一碗 326kcal
) {1 c$ H+ j7 X 一盆饭 370kcal 4 V- Y" E ^6 M' r& k
一份便当 296kcal
2 d# |" z7 X9 k& f# {+ g 一个饭团 148kcal
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. `- r4 {1 x% s: [: { 重点三 ·在饭中加料
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3 e5 H( I2 [3 ^/ ~. X Y8 ~ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# s/ m' e5 q4 y8 C* s
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表二
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8 _: _/ y6 M9 M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 _6 ^8 f3 q5 a 蛋丝寿司饭 426kcal ; O6 l* v; _! w. v3 n4 T
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " v6 W4 K9 E, r0 F) a$ {8 h
材料少的炒饭 575kcal
* [, P9 ~3 J( x/ N 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% `' H+ U% q( ]4 x3 b9 r% A 奶油饭 344kcal # v& o; G i( w5 A3 J
0 G+ O5 b ]! r R 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- w5 f( Q3 b6 T% `' m* K" M: H- z
' g! K: i8 G; [2 U. L, v 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39