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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。9 p4 S6 z$ l& w: y9 Z0 K
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' L  t- E5 V& N9 ^8 ^5 [5 t3 m

0 s! i6 P0 @$ k: D4 p  属阴虚体质者:2 n3 F% b. `5 z8 M0 G5 b8 B
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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" A! g) y( w8 i9 i8 C  m) z" a  奶黄香粥7 N1 O9 }! u5 G; \  ~
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! B. n* i  o0 s1 G% o  s) M5 w

2 x+ b  ^9 C( ~' S4 N' U# d. w+ W  配料:冰糖适量。' c7 u. D! R8 m' I0 H9 y

9 K! q- W: h6 m  制作方法:% ]: [7 n) `/ L$ Q/ K

6 k2 b' Z5 Z( [9 b, g" h4 H" Q  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ E6 I2 L9 Z8 [' Z8 w
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 n( t# T" P) o
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  功效:清热润燥、养血调经。7 ]6 P: }+ R* J3 A& I, S! |$ F7 g
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 b& D+ ~3 W+ N# m

- B/ Q0 D+ l* W" }, G1 B  属阳虚体质者:, T& u) X! w/ G( j+ e
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 o) L9 F6 z% {, M8 y) C& Q

! v* b" P" u( p: u# L  黑糯米粥7 e8 R3 w$ ?- K4 p# y

1 \$ `. w- R" i  p2 P  t  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* y: H( _1 g' E% q; r, j% W7 ?( d

0 E4 L& R$ s& M' K  【配料】红糖适量, w& D+ c4 C5 E! D

9 I* M1 I/ i1 ?  【制作方法】: ~9 G* H) V/ }( s! R. v5 \

& u! L( b* N# ]5 Q/ _. D1 Y9 \  大枣洗净待用。
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. j! ^, |9 }3 x2 f% x7 t+ ^8 w  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 `' E; H7 _& T; N
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  【功效】温肾健脾补血调经
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* u7 u4 N) D+ P0 q9 o9 _  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 z8 D5 T$ k; E  E2 C0 O, G

1 s: _6 T: X( }5 }2 J+ N  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 l/ f; M( `3 n( Q3 b" Z3 b$ }
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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: p  e8 c" J% a: A6 N& u& ]' l9 V( \  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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! p! `% |7 U/ E: W2 @( O6 p+ G  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲* O% I3 A4 V: v! n: T- b
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ Z. S; G& i. U: R+ @
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量+ C! V3 X& t3 ~( Y7 {- r, _

$ C  I7 W0 f, g6 ]" h  【制作方法】
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5 a1 t; A6 p; I& c2 C  z       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。9 n" H- Y% w9 ~0 G$ p: I

, W$ ^7 P! E7 y) Y4 I  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 A% {! W# a. y6 p" v) J
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲9 W+ {1 M8 C- F" q7 [
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 I2 Y# E7 J- @
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  z, q4 m* k7 H1 V  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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1 x% a. C; P9 K2 |9 e  栗子去皮洗净待用。
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& p1 x, h/ V# t3 x& N, p# _# a  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。( @& ~9 |/ j& P/ d
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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! }1 q* {, Q+ q. K" A( ]' G/ }( `  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 J7 i$ s6 I9 ~9 F/ V1 J
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! Z" }2 q8 u/ `9 w
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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