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女人气色不好吃什么?& L( M- O1 z$ E3 {9 @+ X1 x$ r( \& {
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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" ?7 w- \/ v% d) r8 q+ n' V; R 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:$ x- Y X- M+ @& Z0 i/ n
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥, K7 B6 Z$ s$ ~6 M
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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/ a* a1 b+ V9 h: q+ [ 配料:冰糖适量。
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9 _4 N! W3 v' ` 制作方法:
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3 O- R" \/ }3 T2 a; g9 f* N7 e 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# u& j$ s2 B- |
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。3 C' X4 ]5 V1 g2 s5 }% y
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 L3 L9 Q4 G( A" m
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% V; P) }0 ]( m, g) p1 y
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功效:清热润燥、养血调经。
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4 b+ s# P0 [2 i8 W3 E3 Z$ Y 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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2 L3 m3 x0 V8 p# P5 L% t' o2 F. d( g 属阳虚体质者:: y% j: A7 E3 q) }5 W6 O* \
* a6 d9 v% Q; c3 {/ [/ G 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 G9 d9 z( @9 n. w
% V: |! Q% B9 ~+ H, Z 黑糯米粥1 R, I4 ]0 R$ {: u
8 r- H4 |$ Q' `8 ^/ n( z. m$ M) ~ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: k r1 B; U- N! n
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【配料】红糖适量, k7 |6 t( E4 L+ A
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【制作方法】& j" S% R: M# @) v% C& e
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大枣洗净待用。) N, S7 o! a2 ^
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桂圆去皮洗净待用。/ m2 S! x4 @1 Y5 I0 Z! G r) f
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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0 J7 I. z" y+ W! \, |7 ^2 F5 o# R( ` 【功效】温肾健脾补血调经1 }! m7 Z/ D7 e9 D4 n
* D& G; v) T7 A6 I1 T4 q 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, k8 k3 e7 d8 i
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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# w2 l r; V1 [0 d- x' S 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 B k8 n5 B, }; K9 K5 K3 U& s
. z6 I) B1 o% ]; G( E9 w& }! e& c 属阴虚体质者:5 n* s- r1 h; @* \! \
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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! _9 m3 A' [4 \* V/ g/ Z( M0 @% L 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。" h$ ~6 X/ c4 F+ y! O
" X, c- s1 Z( X# T 莲藕木耳老鸭煲
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; e% r% P5 z$ r, v- ?$ }) { 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) M% K: Y+ y4 L' o% ~2 }# P2 `
1 z) M$ N/ @1 v& K! s1 F 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。. Q( P/ |- Z3 n
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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7 e: r. f% d, D' i, V& M# J: {0 g 【功效】滋阴清热凉血止血6 x' e" ~3 B4 l, t# `
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( A0 G9 X7 `8 R3 g; l
9 x- c' N6 F( i" p+ n; C2 b 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲6 z! r* ^5 y$ j- e" I: h6 I- E! Z
- c9 ^0 T1 r$ o+ K/ v 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 }1 j0 f* a& O7 |; I# h& [
; O/ m4 o& i7 o5 D 【配料】生姜料酒精盐适量
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1 F1 s: I% j4 G' e 【制作方法】
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) J# a' f9 r! I8 _/ e, m( L 鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 N4 H6 G/ P/ `4 v) J& [3 {) \
9 x# c+ ~2 Z" R# N+ z 栗子去皮洗净待用。
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4 F6 a' ?: T+ l* P9 t 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: c: h& i+ q. U* n/ _1 X 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 ?3 [, T$ a0 X
2 L0 |- y8 [" n2 f# b 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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4 l# I0 \$ [% F9 L0 `7 y& N3 d! Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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