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: K2 S' V0 `5 ] v1 F" \中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# H/ k/ o0 J% T% K( n p
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1、面色苍白型：气血不足
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6 w8 }7 k3 N1 J$ q3 L! D( l) \食疗：蜜汁花生枣5 m# D7 [+ P2 D- Y7 t5 B b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- B; Z# S6 s/ U3 r
0 `8 I# q: I% O0 D2 U: i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% |' H3 z2 d* u$ G" k' a
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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5 e$ X3 F/ Q% M' N2 l+ Q8 U+ E( Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& ?7 Q9 I% J( E; f- [2 J Z
9 l: f' b: C- i6 _# x7 b1 p功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 r% A; X, [) [/ @4 x
% U2 s: B* O5 _! r: T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) V) _9 B5 @2 K i
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食疗：笋烧海参
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/ x8 A9 Z- ~1 H6 A5 p做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: s& e$ R) O0 [4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜; Z/ x: j/ _9 I( V, j" n# }' Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 S* v7 V- [* C8 J% c$ A% b$ b8 H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ e! j* U' B' |4 ?# S$ B
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, s1 a! ^6 [" W" I7 p3 E4 Q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~