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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* i$ \0 Z+ Y! ?: f) {
+ G8 P; x) t3 z6 D; J1 R* J# a8 t1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 Y8 E( `3 A& `( X0 g) f1 p, Q
. p" ] @7 Y0 a2 Z) R; R$ v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ F, u" |3 {3 E3 x* ?, i* [
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 V; K+ x' D0 c1 K( K8 D5 ?
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 }# |" {: C* n6 R$ r' S
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食疗:什锦山药泥1 L/ w) I b" t9 g$ [% M+ r, J- f
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。+ i% v, |1 N2 {2 `+ k
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) A5 w4 G' a% N8 U* m. }
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 l1 g5 X: j8 L
$ h% S6 r# _2 E" U" [功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 O, f/ {6 O4 [( V5 N% x9 [4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜8 c; H3 s& N u; n
: K, _; r, b# l& p" u3 y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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8 c. e6 c) N. n- c; G" Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。; w. J2 I; ^* G* H# @8 M
$ O) J* ~0 v4 Z5 f; @/ f- W" N5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 G$ }8 _* A- b9 i9 M5 G5 S+ Q; B
' q% {0 D0 U( l( _' y) E食疗:海米炒油菜# N7 `, } }/ F2 E- F/ _, d
# ?6 ]4 \: b6 s k做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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* ^/ ^0 {9 P+ \+ f+ d+ F s功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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