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! |( Y# K& k- |) {中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 Q2 E7 V: G& P8 H9 @
+ I- B8 l. K! U; {( y6 S1、面色苍白型:气血不足' e/ B; J5 H( i4 Z
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) h% q* x; r) Z) H7 V+ w3 }
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2、面容多皱型:脾胃两虚# B0 q4 V6 I& O: t# @& i, p
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食疗:什锦山药泥! X& e% w+ {9 ]2 e7 l/ G( {
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' q$ b% u% n, `+ O
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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) e& J2 u. U3 o食疗:笋烧海参
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) u" Y' [6 m. n2 Z6 D! ]) u3 _' k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 u2 f' I8 y# d9 |; J# O
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) a& t8 s, j$ l2 ], G( M# C
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 Z* W( g5 `$ {( J& m. q+ p
& @' R1 d8 S# a/ n: ?6 E; f3 ^食疗:栗子炖白菜
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4 i5 M3 q1 X2 X0 H8 W) ]做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 m5 K+ h% |$ a9 O: m. K6 M5 e
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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: v3 X9 n8 G" |& W" S食疗:海米炒油菜
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8 o& d& s! |; ^ M) y& h) a% S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" w4 s; B: `8 ?, H6 e V
& o# C1 v& j x2 h& m' }3 e* ], b2 N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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