|
☆酸奶——>酒后烦躁 - \$ Q! N* e1 n/ v5 B, z/ b
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
/ n. S v9 Q! ^3 x1 Q对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
+ u* L; e) K% h' `
# {; _- z7 z( T* m既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
$ D$ X2 y0 }( F- ^4 Z8 ^2 W( j; l$ C* s# b' V4 ?+ t
☆蜂蜜水——>酒后头痛
4 t% t. y/ _* s, M+ Y9 y8 e$ l: N喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
6 P# ?* e1 j. h- L( [" _& ]8 D* T' e4 S* a) p8 h; L
☆西红柿汁——>酒后头晕
$ b+ o, A0 x* A1 r2 k# n) o5 z西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
0 w/ v7 {/ w( w5 R" \- b0 H* Q! Y
" b3 a, }3 Y4 M( Y( m/ ^* ^☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 5 O* \2 K' |6 y) {- y% l3 v; F& I
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
5 L1 R. p5 i' c, m! @6 C- S" N* \4 f
☆西瓜汁——>酒后全身发热
0 E. c/ P& a# o ~9 Q+ ~西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
- b" M G9 O0 a2 X5 T: \, o! u2 @) [ K3 U0 _
☆柚子——>酒后口气
: I! q+ F1 j5 ]0 g" H李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 . u# K# [2 y* f$ v. Z# ~* A- m
! T1 U( B0 W6 h
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 $ Q3 N( Q: x) m9 `
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
6 G4 d* ?5 g0 {) f* w0 ]* w Z3 y: N! Q' ^8 T
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
8 E V* c9 P% F饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
: s1 t8 d" }0 e* c8 X. R% L& d. @* q- U; f4 b- H
☆橄榄——>酒后厌食
3 X8 b- O* n! v4 h' b' K1 T橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
6 R# @( f, t' O, S& c8 A9 B1 C8 }6 v6 j7 H
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 5 A& H) _: ~$ w: I! T
PS:酒后忌饮茶
" s- k" a5 w5 s5 w' q3 J7 M# X李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|