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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& J7 K$ j( ~1 y( k R0 o- n$ \. B& k莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 D) \5 i) G, t. z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。: l1 \0 q$ ?3 `- n4 f8 N u, i
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第二梯队：谷物/ s7 [/ l2 F5 `$ {. M- w5 p
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。+ J4 _3 q5 q2 r! Q5 l9 J b
$ T$ M4 V; u0 t* q$ Q, q第三阵营：牛奶和奶制品 E8 T+ M( D4 Z4 Q
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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) f" s: }$ `/ O C! ]" w- T9 t# p+ Z最后防线：肉和坚果
; h% V- t6 n1 E3 H7 N1 u鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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9 f/ D4 j t; {6 c0 U2 y四大原则：
& h1 c3 U; @9 l. Y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( i7 v( c4 F; e5 z* l8 y9 a4 j& ]7 c% g原则二：两餐之间避免吃糖；0 t0 j# \( [ C. }
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；$ O, {6 P# g, Q5 v7 t g
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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