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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 _" I* _5 P# w# G( m
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
T+ K4 T% k( E2 I4 d7 [$ O莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( @/ O! ]' P- y7 l橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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% n5 @% F H7 n B$ Z第二梯队：谷物' y( d6 s* g H: p; o7 A, p
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' Q+ E6 P- G8 Q. L! t第三阵营：牛奶和奶制品
3 S. B' ^+ K( p1 F1 P" z% S' N- t低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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) f( t4 b/ u. |# q% Z& ^. C" |8 K最后防线：肉和坚果
. B# ~, s0 G4 Y# Q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 Q. W3 ?0 k1 u" J& e
! y) a- i* p. E3 H H四大原则：
& k, O; A0 c0 I, ]& t" Y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；- i. }+ b- ~$ h j$ x
原则二：两餐之间避免吃糖；& v/ \) `1 s9 j4 b6 `. |2 n, z. I
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 k! l3 K- Y; j) N6 k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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