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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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# j' j+ ?" _8 c' s. q主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' z. H \ x) e1 P3 q莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 g# c3 ?' J+ n. m R U7 \橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
" q" b; E; j/ G8 n5 @ _7 T8 T G! V+ k: X! A
第二梯队：谷物6 d, {; Y7 a4 d% U/ q. A! U+ L) P
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- e/ G* y, @% l1 V- }
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第三阵营：牛奶和奶制品& |+ a9 b5 J+ S+ W! J( |
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ j7 d& q3 {% U' d, U4 g
' E) t0 z6 I: A1 d. T最后防线：肉和坚果
% g1 Y n: u, A p$ V鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
: y8 Q, e. D: Q
8 Q7 j, N% _+ m+ T3 \: G7 b* P! C四大原则：
+ t: n# v b6 q' H6 {8 N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* [' D7 K1 \( \4 ~2 ?8 r原则二：两餐之间避免吃糖；
' N R7 L! ]4 K+ w# ?& I- l原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
( c& y' S+ U" ~+ e1 m: R原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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